試》食在拉丁風味【黛麗莎.西班牙拉丁美洲餐廳】 | 台灣美食網
2020年9月13日—透過友人的引薦,來到了在高雄少見的異國風味餐廳【黛麗莎.西班牙拉丁美洲美食餐廳】推開有鍛鐵裝飾的大木門店裡裝潢簡單,但牆面上的 ...
透過友人的引薦,來到了在高雄少見的異國風味餐廳
【黛麗莎.西班牙拉丁美洲美食餐廳 】
推開有鍛鐵裝飾的大木門
店裡裝潢簡單,但牆面上的裝飾卻五花八門的
有拉丁美洲的墨西哥帽
每個桌面上有來自不同國家的紙幣和手織品
中古世紀的騎士盔甲,還有世界各國的人的隨手塗鴨
吧檯上的迷小仙人掌,這種菜市子種不活...
樓梯間的大型仙人掌
來自南美洲.玻利維亞籍的老闆娘
名字就是TERESA,也就是店名的由來
【嬰兒捲】光聽到這個名字時,整個人超不舒服的
但Teresa說是因為肉餡軟嫩的像嬰兒的皮膚,才取做這個名字
這道比較像中東地區的料理,和日式的高麗菜捲有著異曲同工之妙
有著超濃郁的氣味,類似有小豆蔻之類的香料
肉餡裡混進了米飯,有著濕潤軟嫩的口感
【拉丁魚排】
隨餐附上一碗莎莎醬
魚排炸的不會太過於柴老,反而還帶點肉汁
配上了莎莎醬
有酸甜度帶辣.解油膩的味道
【西班牙小脆餅】
Teresa說這道就像在台灣下午肚子餓時
會在路邊買蔥油餅吃的零食
雞肉,裡頭是咖哩口味
有洋蔥.雞肉在裡頭,咖哩的香氣還蠻濃的
奶油,這道老菜超喜歡的
好像台灣炸年糕的味道,一整個香甜好吃
【燉醬汁羊肉】,原本對這道菜興趣缺缺的老菜
在朋友的鼓勵下嚐了一口
說不出所以然的香料芬芳,把惱人的羊騷味都一一擋掉
馬鈴薯與羊肉都燉到入口即化的程度
真的有意想不到的美味耶~
(高雄美食)黛麗莎西班牙.拉丁美洲烹調小吃 | 台灣美食網
『食記』高雄鹽埕 | 台灣美食網
【駁二藝術特區】黛麗莎西班牙拉丁美洲烹調小吃的食記、菜單 ... | 台灣美食網
【高雄異國料理】西班牙拉丁美洲餐廳《黛麗莎Teresa's ... | 台灣美食網
試》食在拉丁風味【黛麗莎.西班牙拉丁美洲餐廳】 | 台灣美食網
高雄市鹽埕區美食推薦黛麗莎西班牙拉丁美洲餐廳 | 台灣美食網
高雄鹽埕美食 黛麗莎西班牙拉丁美洲餐廳:道地西班牙料理 ... | 台灣美食網
高雄黛麗莎西班牙.拉丁美洲烹調小吃@ 美食ㄟ半桶師:: 痞客邦 | 台灣美食網
黛麗莎拉丁美洲西班牙餐廳 | 台灣美食網
黛麗莎拉丁美洲西班牙餐廳-Teresa's restaurant | 台灣美食網
高雄市鹽埕區【黛麗莎拉丁美洲西班牙餐廳】店家資訊營業時間
黛麗莎拉丁美洲西班牙餐廳是高雄市鹽埕區的熱門美食,精選菜色西班牙小脆餅、南瓜濃湯介紹西班牙道地家常小美食,100%純手工...
高雄市三民區【歐啦西班牙館】店家資訊營業時間
歐啦西班牙館是高雄市三民區的熱門美食,主廚AngelMartos在西班牙以廚藝精湛聞名,曾任西班牙多家旅館及有名餐廳主廚並數度上...