台中。慶祝第六個年頭【皮耶小館】 @ 懶骨頭的隨意生活 | 台灣美食網

起初，小牛自告奮勇的說由他訂位。而我，只記得在東海大學的遠東街，一直到約定的那天，才發現兩人說的餐廳牛頭不對馬嘴。後來自已打電話詢問，小牛確定 ...

 九月份，和小牛在一起滿六個年頭了，和小牛說起時，驚訝著時間過的好快。不太過情人節的我們，總是會紀念著在一起的這一天，專屬於我們的紀念日。我們的紀念日在平日，相隔兩地的我們無法在當天一起渡過，就延後到周未慶祝。而剛好也才從澎湖回來，要和另一對情侶檔交換照片，於是就選在周未時，兩對四人一起吃飯。選了這家皮耶小館因為離我家不遠，而這家主廚是領有法國藍帶廚藝學校料理和甜點的證書。一直就是我美食的口袋名單，而紀念日，當然要好好的犒賞自已。

起初，小牛自告奮勇的說由他訂位。而我，只記得在東海大學的遠東街，一直到約定的那天，才發現兩人說的餐廳牛頭不對馬嘴。後來自已打電話詢問，小牛確定有訂位，只是，他查到的地址是舊址，而我說的地點是新址。總算，在他們沒走錯地方前，即時的告訴他們正確的位置。

遠東街，位於東海藝術街那一邊，但不在最熱鬧的那條街上，而是位於住宅較多的另一條街。還好以前小牛住東海時常帶我在這附近走動，自已開著車，一下子就找到餐廳位置。遠遠的，就看到了顏色和周邊建築不同的餐廳了。只是那些電線好討厭，怎麼拍都避不掉。

等著另一台車停車時，先到外頭的小庭園走走看看。

有一小片好青翠的小草坪。

整棟建築異國風味濃厚，窗戶也不是四四方方的，帶點圓弧造型。真的像置身於國外。

店內的佈置也很異國風。

飲料吧台。

我們的座位。來這一定要預約，不到十二點鐘，店內就幾乎客滿了。

我們坐到人家休息時間到了才離開，才能拍到空無一人的畫面。

另一區用紗幔隔間，較有獨立的空間。

入座後一人一杯水。

擺好的餐具。

今日濃湯是南瓜濃湯，小牛看著我說，妳不是不愛吃南瓜。我說:有法國藍帶廚藝證書的廚師煮的怎麼能不喝。還好我喝了，不然拱手讓人一定會後悔。其實是被一送上桌時，那香濃的香氣給吸引。很濃很好喝，用料一看就很實在，是濃稠的南瓜肉。

餐前麵包是服務生提著餐籃，從籃子裡的個個夾到客人的盤子上。我驚訝的說:是餐籃耶，好想拍喔!!!服務員居然定格讓我拍照，真是好貼心啊!!!

麵包真的好好吃，外皮酥酥的，但比起一般吃的麵包外皮，它薄了許多。

很札實...