『鴻興土雞城 新北市五股觀音山山產店 竹筍雞推薦 ... | 台灣美食網

2017年11月8日—鴻興土雞城│新北市五股觀音山山產店│竹筍雞推薦│鄉野美味台菜美食餐廳│​家庭聚餐餐廳推薦│平價合菜桌菜→五股區〈食記〉.4.35.

○地址：新北市五股區凌雲路三段100號

○電話：02-2292-6746

○營業時間：11:00-22:00

○交通方式：自行騎車、開車

鴻興土雞城，「快來鍋熱呼呼的竹筍雞補身子吧！！」

最近的天氣忽冷忽熱超級難捉摸，但也在傳達一個訊息：「冬天要來啦！」話說冬天是各種補身鍋物的大混戰季節，在羊肉爐、薑母鴨、麻油雞各種鍋物中，小編最愛的鍋，就是竹筍雞啦！！今天要介紹這家在新北市五股觀音山上的鴻興山雞城，是小編跟家人的愛店，一桌滿滿的合菜CP值超高的啦！

鴻興土雞城除了一般的內用座位外，最特別的是這種，一間一間的獨立包廂，大約5-6人店家就會開包廂使用，小小一間包廂裡附有冷氣，就算夏天來也不會熱，而且跟一群家人朋友在這種空間吃飯也會感覺更放鬆舒服。

今天來用餐的時間是平日的晚上，而且因為比較晚才上山，所以僅剩零星的一些客人。話說觀音山上大概有4-5間山產店，每到假日中午晚上，外面停車場停滿滿，就知道觀音山上的料理可說是遠近馳名。

除了合菜以外，也提供一般餐點單點的部分，今天跟家人共五個人，我們點了3000元的合菜。話說3000元合菜就可以吃到超撐，還包了一堆回家，所以其實七八個人來吃搞不好也夠呢！

鴻興的出菜速度算是非常快的，點完餐不到五分鐘第一盤菜就會開始上了。首先是鐵板山豬肉，鴻興厲害的地方在於，每道菜都炒得很夠味很好吃，這盤鐵板山豬肉上桌時鐵鍋熱滋滋的冒煙，趁熱吃的山豬肉有嚼勁味道很棒，超下飯！！

接著是店家的招牌菜之一：白斬雞，來山產店就是一定要吃它們的白斬雞阿。有些店的白斬雞會太韌太硬，但鴻興的白斬雞非常...