(麻糬)。東港人推薦菜市場內老字號雙糕潤 | 台灣美食網
2018年9月14日—東港邱家雙糕潤位在屏東東港第二市場裡面,據說有60年歷史是間正宗的傳統古早味,保留最原始的口感及特色以純糯米手工現製的堅持,不僅 ...
東港邱家雙糕潤[1]位在屏東東港第二市場裡面,據說有60年歷史是間正宗的傳統古早味,保留最原始的口感及特色以純糯米手工現製的堅持,不僅如此想要購買必須起個大早,而且還要拿號碼牌排隊等20分鐘以上才能吃的到,更誇張是不到10點就賣光光,到底魅力無窮!? 周末假期和nana一定要起個大早,帶大家來去屏東東港尋找這傳說中好吃又秒殺東港邱家雙糕潤[2]吧~
東港邱家雙糕潤(麻糬),屏東東港第二市場美食
耶~開心的屏東東港之旅又來啦!! 這次和好朋友一起下南部玩兩天一夜,身為部落客美食家,當然除了旅遊之外也要來個美食之旅填飽肚子,NANA上網作功課,查了一系列的美食口袋名單,發現這間東港邱家雙糕潤[3]相當有名,是許多在地人從小到大的回憶,距離住宿的地方又不遠,決定一大早起床來去東港傳統第二市場一趟,東港邱家雙糕潤(麻糬)很好找,他就中山路與信義路的交叉路口,彎進去不遠就會看見大排長龍的東港邱家雙糕潤[4]。
前來東港邱家雙糕潤時,記得第一個動作先拿取號碼牌,別傻傻地站在那邊排隊,拿到號碼牌後,告知想點的餐點,店家會告訴你幾分鐘後回來,在那個時間回來即可。
原來這就是雙糕潤呀!雙糕潤在東港有許多間,但每間口感不同,邱家遵循古法的做法,搭配俐落刀工與切法,從一開賣就停不下來,大家都是為了在地老字號名產而來!
一旁還有現點現包的麻糬,麻糬一共有兩種口味,分別為原味和紫米口味,裡面內餡有包紅豆和黑芝麻、綠豆餡,餡料好豐盛,NANA看得都快流口水拉~
NANA買了一盒雙糕潤和麻糬,價格都是100元共200元。
邱記雙糕潤1盒100元
對於中部來的我們一直很好奇,雙糕潤到底是甚麼?口感到底如何,馬上買一盒來嚐鮮看看!雙糕潤是每天清晨手工製作,選用純糯米與紅糖調製...
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