花蓮觀光糖廠(光復糖廠)－花東縱谷國家風景區 | 台灣美食網

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在日治時期所成立的花蓮觀光糖廠，也稱為光復糖廠，是許多單車族休息的據點，糖廠內販售各式各樣口味的冰品，香甜綿密的冰淇淋、沁涼微甜的冰棒，讓人吃下一口後大呼滿足。除了吃冰之外，還能體驗DIY手作課程、騎鐵馬遊園區，並且提供日式宿舍給遊客住宿，是來花蓮不可錯過的觀光糖廠。 1913年，「東臺製糖株式會社」在花蓮縣壽豐鄉設立「花蓮港製糖所」，1921年在光復成立大和工廠（現今的光復糖廠），來擴大製糖產量，以供當時的軍資需求。然而在二次世界大戰時，這兩處糖廠被美軍轟炸而損毀，之後由臺糖接手，逐漸修復並轉型為現在的觀光糖廠。 在糖廠旁有一排排整齊的日式宿舍，是臺灣碩果僅存的日式木構造建築群。這些檜木房舍都是日治時期的員工宿舍，至今仍保存良好，歷經數十年的歲月，呈現出一股濃濃的懷舊風情，讓來住宿的旅客，感受日式木屋的風華與典雅。

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來到花蓮觀光糖廠，一定要品嚐幾支古早味枝仔冰，花生、芋頭口味特別受歡迎，還有臺灣在地的米糕口味也別錯過喔！想住日式木屋的旅客，可撥打訂房專線：03-8705881