【苗栗公館】公館牛肚大王 | 台灣美食網

2016年1月7日—【苗栗公館】公館牛肚大王-50年在地老店，牛雜湯和綜合牛肉及冷盤必點，愛吃全牛料理的來這裡就對了，食尚玩家推薦，公館國小對面.2016.01.

苗栗公館推薦美食，當然要吃在地飄香50年的老店-公館牛肚大王

可以屹立不搖這麼久，來到這邊不吃一下怎麼行?!

公館牛肚大王

地址: 苗栗縣公館鄉近光路2號

電話: 03-722 2177

營業時間: 8:00~20:00

公休日: 星期一

餐具醬料請自取喔~

牛肉炒飯

分量算還滿多的，牛肉嫩又多，隨便一匙都有肉片

不過炒小白菜在裡面還滿特別的~

蔥爆牛肉

這道也是非常有誠意，滿滿的牛肉片，蔥段真的是陪襯

這盤配白飯就可以扒好幾口了~

綜合牛肉冷盤

我個人還滿愛這盤牛肉冷盤的

有牛腱、牛筋、牛肚，味道滷得很香

軟硬度剛好，光這樣吃就不錯

當然你也可以沾點店家的醬料吃看看~

醬爆牛舌

這.這.這….好犯規的牛舌

我還是第一次看到這麼厚的牛舌，是骰子牛舌了嗎??呵~

吃起來超Q、超有嚼勁，相對的，也要嚼比較久

跟薄片的牛舌吃起來完全不同的口感

畢竟薄片熱炒可能會讓新鮮度和口感影響到

不然我比較愛薄片的牛舌耶，這道就比較個人喜好囉!

顏色上很繽紛漂亮，有紅蘿蔔、小黃瓜一起熱炒

吃肉之餘，還可以均衡一下飲食，帶點辣滿開胃的~

牛雜湯

店家是牛雜湯起家的，所以來一碗試試看

不過，我沒有每一樣都喜歡

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