[強尼帶球食記] 台南新營沈記豬頭飯 | 台灣美食網
2020年11月25日—沈記豬頭飯地址:台南市新營區民治路208號營業時間:5:20~13:40電話:06-...最近比較常吃的這家是在新營民治路與新北街口附近.豬頭飯很 ...
沈記豬頭飯 地址 : 台南市新營區民治路208號 營業時間 : 5:20 ~ 13:40 電話:06-6591693
==舊站文章轉發 2014==
在這分享一下 新營 鹽水這一帶才有的豬頭飯
小弟雖吃遍新營的豬頭飯
但卻沒吃過鹽水的豬頭飯
最近比較常吃的這家是在新營民治路與新北街口附近
豬頭飯很大字 今天拍照才知道他叫沈記
豬頭飯一碗10塊
這跟焢肉飯、魯肉飯不一樣 只有飯
是要點菜配的
至於要配什麼沒吃過的真的會不知道怎麼點
就想配什麼就點什麼就是了
一碗飯一碗味噌湯 香腸 三層肉 白菜魯(強尼每次都這樣點)
一人份大約七十 老闆會看人數給大小盤
豬頭飯
裡面沒有豬頭,是以豬頭熬高湯去煮飯
這飯的口感也跟一般對飯的認知不太一樣
是粒粒分明的口感 飯粒為黃色帶有淡淡的香氣
蒜泥 加在香腸跟三層肉 個人超愛的!
魯白菜 裡面有蝦米跟扁魚
味噌湯 一碗十塊 裡面的少許蛋花
其他配菜 還有虱目魚腸 油豆腐 豆腐……等等 一個早餐這樣吃下來超滿足的
新營有很多家豬頭飯 中華路民權路口 民生路復興路口(黑矸) 民治路南新國中對...
台南新營區美食》沈記豬頭飯新營獨有的地方特色美食 | 台灣美食網
新營沈記豬頭飯 | 台灣美食網
[強尼帶球食記] 台南新營沈記豬頭飯 | 台灣美食網
早餐一定要吃 新營民治路豬頭飯@ 艾瑞克的摩摩喳喳:: 痞客邦 | 台灣美食網
新營沈記豬頭飯 | 台灣美食網
沈記豬頭飯-新營民治路|大新營生活網 | 台灣美食網
【台南新營美食推薦】鹽水豬頭飯!古早味早餐,在地人的美味 ... | 台灣美食網
「長春街豬頭飯」:隱身台南新營市場,連飯都用高湯煮,在地 ... | 台灣美食網
沈記豬頭飯-新營民治路|台南生活網 | 台灣美食網
臺南市新營區【曾家豬頭飯| 炎師】店家資訊營業時間
曾家豬頭飯|炎師是臺南市新營區的熱門美食,創店已有46年的歷史,主要餐點為豬頭飯,堅持採用傳統道地作法,米粒香Q具彈性,...
臺南市鹽水區【鹽水豬頭飯】店家資訊營業時間
鹽水豬頭飯是臺南市鹽水區的熱門美食,原是鄉下人家吃的豬頭飯,加上巧思,創造了「鹽水豬頭飯」,緊緊的抓住鄉親胃口,成為...
臺南市鹽水區【林家肉圓】店家資訊營業時間
林家肉圓是臺南市鹽水區的熱門美食,遵古作法,傳統美味,肉圓好吃不油膩,外皮Q嫩口感好,其米糕以文火2-3小時熬煮,傳統的...
臺南市鹽水區【鬍鬚豬頭飯】店家資訊營業時間
鬍鬚豬頭飯是臺南市鹽水區的熱門美食,豬頭飯,原本是以前貧窮人家,在逢年過節時所吃的,但卻被鹽水人發揚光大,成為地方特...