富岡漁港活海產量販餐廳@ Tammy's 帕比的小小城堡 | 台灣美食網
台東遊第二天的午餐,安排到富岡漁港用餐,原本要到美娥用餐,但因我們沒有訂位,所以還要再等一個多小時>"<這時姊夫動用他在台東的關係!!請當地朋友幫忙訂 ...
台東遊第二天的午餐, 安排到富岡漁港用餐, 原本要到美娥用餐, 但因我們沒有訂位, 所以還要再等一個多小時 >"<
這時姊夫動用他在台東的關係!! 請當地朋友幫忙訂餐廳, 後來改到當地挺有名的餐廳 "富岡漁港活海產量販餐廳" 用餐~
還沒走到店門口, 就看到外面滿滿的人潮... 不會吧.. 還有這麼多人在候位..
幸好姊夫的朋友有夠力, 所以我們一進到店裡報上當地好友的大名後, 店員馬上排三桌的位置給我們 :)
店內的餐點可以採單點式, 也可以直接叫桌菜(2000, 2500, 3000) , 我們選擇了3000塊的桌菜~
第一道 : 三色冷盤
富岡漁港活海產量販餐廳是台東唯一一家自備漁船出海的海產餐廳, 食材皆為當天現捕的海鮮~新鮮度絕對沒話說
第二道 : 鮮蒸海蝦
這蝦子超鮮甜的, 肉質相當的Q彈, 不用任何沾醬就超好吃的了~
第三道 : 炒LP干貝
這道菜是我第一次吃過, LP貝叫做海松貝, 是深海貝類, 中間是他的肚子和進食器官, 兩旁是兩顆小干貝, 因為外觀像LP, 故稱為LP貝, 口感鮮脆有彈性, 加上塔香微辣的口味, 是道值得推薦的菜色~
第四道 : 純手工花枝丸
這花枝丸超好吃的, 一入口就能吃到超大塊的花枝, 超想請老闆幫我宅配ㄛ~
第五道 : 清蒸鮮魚
這條魚很新鮮, 肉質細嫩有彈性, 且一點腥味都沒有, 當天補獲的新鮮度, 果然讚啦~
第六道 : 海鮮羹 這道羹裡有滿滿的海鮮料, 每一口都是大滿足~
第七道 : 紅燒深海鯊魚肚
富含膠質的鯊魚肚, QQ的口感與柔軟的鯊魚肉, 經過紅燒方式的烹調方式, 讓鯊魚皮更入味好吃~
第八道 : 鴻運土雞
光看到這油亮亮, 黃澄澄的雞皮, 吃起來的口感像是放山土雞肉, 很有咬勁, 一點都不會爛爛的~
第九道 : 鮮魚味增湯
光這道湯我就喝了兩...
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