【桃園美食】2018桃園市「市集名攤」競賽 | 台灣美食網
2018年8月31日—南門市場-風之味鹽水甘蔗雞地址:桃園市南華街與文化街交叉口南門市場內電話:(03)335-1460營業時間:早上07:00~中午12:00(每周一公休).
2018桃園市「市集名攤」競賽-日光組得獎名單攤商*桃園傳統市場隱藏版美食名店必吃懶人包
2018市集繁星計劃桃園有好市官網連結:http://www.tygoodmarket.com.tw/ 桃園市集名攤日光組得獎名單公告:請按此[1][2]
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桃園好市的活動已經在桃園市政府的舉辦及推行下進行了好多年,今年的桃園市「市集名攤」競賽一樣經歷了初選、複選及網路票選等階段性的評比,共在190個攤商中選出了桃園優質的美食攤位與民眾分享,這次winnie也實際參與了「日光組」的評選委員活動,長達三個月的現場評比試吃,與其他的委員的分數加總排序後,兩次的共識會議下終於替大家嚴選出了這些桃園傳統市場內的美食攤商的特色產品要來跟大家分享囉!!
我們這次一共跑了8間的市場,分別為大園市場、龍潭市場、南門市場、新明市場、興國市場、大湳市場、大成市場、八德市場,每間市場內都有臥虎藏龍的美味小吃攤,從生鮮的水餃、油香的雞肉、傳統粿仔粽、碗粿、清涼的豆花、仙草,還有現炒的炒麵跟養生的糥米蛋糕伴手禮等等,競選品項眾多,我們得分別的衣照美食口感、經營特色、在地食材應用及綠色經營創新等項目一一的評分比較,初選複選的過程中,我們也見證了許多攤商的用心程度,最後得名的得獎者們絕對都是實至名歸用心努力的攤商們
傳統市場對於許多人來說可能還停留在環境髒亂、衛生不佳等刻板的印象當中,但這次我們實際走訪了許多桃園的傳統市場,發現...
雞大王甘蔗雞鹹水雞(南門店) | 台灣美食網
桃園南門市場40年雞肉攤 | 台灣美食網
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