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2019年2月7日—皮耶小館地址：台中市龍井區遠東街121號電話：04-2631-0641營業時間：11:30-15:00,17:30-22:00周一休消費：約550元/人南法鄉村.

皮耶小館地址：台中市龍井區遠東街121號電話：04-2631-0641營業時間：11:30-15:00, 17:30-22:00 周一休 消費：約550元/人

南法鄉村風格，餐廳各個小角落都有巧思，很多可愛的陶偶。整體用餐過程很舒服溫馨。

我們點了兩份主菜以及一份義大利麵，主菜都是套餐式包含湯品、麵包、沙拉、開胃小品、甜點、飲料。

麵包熱騰騰的麵包上桌，香味撲鼻，外酥內軟又帶有Q勁，單吃可以好好品嘗麵包本身咀嚼後帶出的淡淡甜味，加上奶油後濃郁更上一層樓。

南瓜濃湯以雞湯為底的南瓜濃湯香甜可口，入口先感受到南瓜鮮甜，尾韻帶出雞湯的鮮，攪拌鮮奶油後多了溫潤口感，搭配烤香的杏仁片和炒過的培根，增添層次。

雞胸沙拉當季蔬果搭配鯷魚油醋醬，芭樂、蓮霧、李子、橘子、番茄，鹹甜酸剛剛好又透著淡淡香味。本來以為是一般的雞胸肉，一入口讓人驚艷，淡淡酒香在嘴裡化開，雞胸肉軟嫩好吃。很特別的沙拉。

開胃小品 溫柚子茶

焗烤普羅旺斯燉牛肉 佐馬鈴薯泥 $540元以湯匙由上而下，依序為增添口感的酥炸麵包粉，焗烤香濃起司，一口大小的美國冷藏choice等級牛肋條，底層綿密的馬鈴薯泥搭配番茄為底的酸甜燉汁，層次豐富，牛肉軟嫩。

香煎櫻桃鴨胸 佐櫻桃白蘭地醬汁 $780元

上桌前鴨胸已經切好一片片，鴨皮酥脆焦香微帶筋比較不好咬，鴨肉熟度大約九分，鮮嫩多汁，櫻桃白蘭地醬汁酸酸甜甜帶酒香，搭配起來解油膩忍不住一口接一口。 

番茄海鮮義大利麵 $290...