高雄-新興區-大溝頂女兒紅魯味(原大溝頂阿囉哈) | 台灣美食網

大溝頂女兒紅魯味據說是創始人三位女兒出來開的(官方網站與宣傳單寫的)，...比較常吃的是鹽埕區那間大溝頂阿囉哈，想當初在台北讀書時，回高雄心癢癢會去買 ...

照片說明: 位於五福路與林森路交叉附近，旁邊有新百齡，對面有劉江便當

地址: 高雄市新興區林森一路12號、高雄市三民區義華路402號 電話: 07-2821778、07-3878535 官方網站: http://www.stew.com.tw/[1]

比較常吃的是鹽埕區那間大溝頂阿囉哈，想當初在台北讀書時，回高雄心癢癢會去買滷味吃或帶回台北，朋友來也會帶來鹽埕區的大溝頂吃。台北的朋友對於這家 店”乾”的魯味有種喜好，因為北部的魯味大部分都是魯的，平常跟同學去吃也都是燈籠魯味或其他的濕魯味，乾的很難找到也沒有大溝頂的好吃

曾幾何時鹽埕區的大溝頂失去原先的好口感，感覺沒有以前的好，小小的失落一下，經妹妹提醒，這家新開的店味道有找回原先的好味道。大溝頂女兒紅魯味據說是創始人三位女兒出來開的(官方網站與宣傳單寫的)，位於五福路與林森路交叉口附近，店面乾淨，賣的東西承襲以往，有鴨血、豆欄杆、鴨血、鴨舌等通通都有，但我最愛吃的依舊是鴨血與豆干…

鴨血(15): 啊! 從早期鹽埕區大溝頂開始，鴨血就是我必點，因為這邊的鴨血薄薄一塊，魯汁滲入至鴨血之中，又軟又香，吃多一些略有微辣感，看電影看電視零嘴的好料 豆欄杆+豆乾(一份都20): 來店面都會請客人吃依些小東西，除了口香糖外，豆乾跟豆欄杆也會拿給客人試吃。豆欄杆跟豆乾普通，不過魯汁味道夠，味道蠻香的，其實阿，魯味當中沒有這二個感覺不夠漂亮，每次點一點魯味最後都會來個一份衝衝數量 口香糖(小30): 試吃都會來一塊，吃著吃著不由自主也會來一包= = 我不知道這是什麼做成的，但QQ偏辣口感單獨吃或配著豆乾鴨血都是提味的好物

不知是否心理作用亦或是老闆的用心，這家店的魯味比鹽埕區原始大溝頂魯味還好吃，好吃的地方在於魯味吸收整個魯汁，吃每一塊魯味都有嘗到魯汁的香和微辣的口味