【鹿港鎮旅遊景點美食小吃住宿】吳益興蚵仔煎.麵線研究所 ... | 台灣美食網
2018年12月10日—走訪九曲巷和隘門及甕牆的懷古幽情.吃遍鹿港美食在地小吃~吳益興蚵仔煎!鹿港老全豬血麵線!阿南師民俗小吃!麵線研究 ...
【鹿港鎮旅遊景點美食小吃住宿】吳益興蚵仔煎.麵線研究所.阿南師.三和珍.二鹿行館.九曲巷懷古幽情
【豔子藤就是愛美食精選文】彰化鹿港小鎮一日遊【鹿港鎮旅遊景點.鹿港美食在地小吃鹿港住宿.鹿港古蹟】風和日麗,微風和煦,正好是規劃鹿港小鎮古蹟巡禮的好日子.走訪九曲巷和隘門及甕牆的懷古幽情.吃遍鹿港美食在地小吃~吳益興蚵仔煎!鹿港老全豬血麵線!阿南師民俗小吃!麵線研究所!三番錦魯麵!鹿港正宗魷魚王烤大卷!總統國宴傳統茶點~鹿港伴手禮三和珍餅舖!鹿港第一家民宿二鹿行館~骨董紅眠床的復古時尚!傳承工藝郁文齋~琳瑯滿目的燈籠高高掛!尋訪鹿港捏麵人~無師自通的阿智老師獨創Q版捏麵人讓人愛不釋手!
撰文.攝影/豔子藤
鹿港阿南師民俗小吃
鹿港小鎮一日遊!就是愛美食的豔子藤一行人從拜訪鹿港美食在地小吃作為旅遊行程規劃的第一站!鹿港阿南師民俗小吃是鹿港廟口小吃宴的創始店.每年熱鬧登場的鹿港廟口小吃宴,齊聚了經典不敗與獨具特色和難以忘懷及色香俱全的最佳人氣鹿港美食在地小吃.
總鋪師辦桌的早古味美食~招牌網西蝦捲!台灣道地小吃~以豬橫膈膜的網西來手工製作成蝦捲.裹上秘製獨家配方的炸粉酥炸成金黃色澤的蝦捲.入口時~香酥脆口的口感極佳,咀嚼時彈牙的蝦肉與蝦漿融合著大蒜苗的香氣瀰漫其中.非常好吃!就是愛美食的豔子藤很喜歡!
蚵嗲~讓豔家老爹讚不絕口啊!一口咬下~蚵嗲的外皮保留住酥脆的口感,是最迷人之處!鹿港珍珠蚵的鮮美在蔥香的襯托之下脫穎而出,純米和黃豆粉研磨的米漿讓蚵嗲酥炸後展現酥香脆的滋味,正是美味的關鍵!下回來必吃!
蝦丸嚐起來擁有Q彈的口感,細細品味時~湧現蝦子的鮮甜滋味在裡頭.蘿蔔湯頭清新而爽口,蘊含著古早味的風味.
鹿港的特色名產~母蝦猴!對映著流傳下來的諺語...
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彰化縣員林市【阿火米苔目】店家資訊營業時間
阿火米苔目是彰化縣員林市的熱門美食,位於員林的阿火米苔目,是高人氣的知名小吃店,小小的店擠滿了人潮,米苔目、切仔麵、...
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彰化縣鹿港鎮【光華亭】店家資訊營業時間
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東華素食麵茶是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,傳統古早味營養食品,可平衡人體酸鹼值,遵古法製不含化學添加物,營養美味老少素食...
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彰化縣芳苑鄉【泉芳枝仔冰】店家資訊營業時間
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彰化縣鹿港鎮【鹿港傳統粉粿冰】店家資訊營業時間
鹿港傳統粉粿冰是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,粉粿冰、炸粿(冬季供應)米苔目冰、蚵仔煎(冬季供應)米條冰、蚵嗲(冬季供應)詳細資...
彰化縣鹿港鎮【鹿鼎紀三色湯圓】店家資訊營業時間
鹿鼎紀三色湯圓是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,「鹿鼎紀」店名的由來在鹿港的地方,取「鹿」地頭名,「鼎」是三種主食(湯圓、豆...
彰化縣鹿港鎮【阿振麵茶】店家資訊營業時間
阿振麵茶是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,「阿振麵茶」精選食材,手工精製,傳承自遠近馳名的鹿港名師鄭振山精緻手藝,由老師傅親...
彰化縣鹿港鎮【鹿港新竹錦蝦丸】店家資訊營業時間
鹿港新竹錦蝦丸是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,位於鹿港民俗文物館旁的「新竹錦蝦丸」傳承兩代已有八十年歷史了;第一代傅錦江從...
彰化縣鹿港鎮【吳益興蚵仔煎】店家資訊營業時間
吳益興蚵仔煎是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,鹿港因為地理位置的關係,較靠近海邊,所以海產非常豐富,在鎮內就有許多販售海產的...
彰化縣鹿港鎮【三姐妹蚵仔煎】店家資訊營業時間
三姐妹蚵仔煎是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,本店採當日新鮮的珍珠蚵為食材,現點現料理,傳承四十幾年古早作法,蚵仔煎香酥可口...
彰化縣鹿港鎮【元春餃子館】店家資訊營業時間
元春餃子館是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,本店成立於西元1986年,專賣牛肉麵、酸辣麵(湯)、蒸餃、榨菜肉絲麵、玉米濃湯、各式...
南投縣竹山鎮【廟口蚵仔煎】店家資訊營業時間
廟口蚵仔煎是南投縣竹山鎮的熱門美食,什錦麵採用當日新鮮食材,現煮保有食物本身甜味,不像一般先川燙過,已失去食物的新鮮...