【宜蘭礁溪】讓人允指回味.鴨喜露(礁溪店) | 台灣美食網
2010年10月10日—嚴選出最有嚼勁、不油、不膩、低熱量、低膽固醇、鮮嫩多汁的鴨喜露滷品系列。牆上的價目...這部分是我第一次接觸鴨喜露所吃到的產品,原本沒有很愛啃骨頭的Irene,不懂為何這...上次有網購過一次,真的很好吃哩。回覆.
精選CAS優良肉品,通過獸醫嚴格衛生檢查及藥物殘留檢驗符合衛生安全標準, 再加上獨特配料、經由清洗醃浸與滾動按摩作業後再送入鍋爐恆溫、 恆壓長時間「滷」、「泡」、「風乾」、「燻醃」等...過程。 嚴選出最有嚼勁、不油、不膩、低熱量、低膽固醇、鮮嫩多汁的鴨喜露滷品系列。
牆上的價目表清楚標示著各式產品的價格, 一鍋鍋的滷味依各人喜歡秤重販賣,非一包包打包好的真空包裝,此方式還是第一次看到。
堅守當日生產,不加防腐劑及人工香料,所以購買時店家會告知如果當天沒食用, 則需要冰至冷凍保存。
鴨尾骨,一份約143公克,NT.50; 這部分是我第一次接觸鴨喜露所吃到的產品,原本沒有很愛啃骨頭的Irene, 不懂為何這種東西有人在販賣,還有什麼好吃的?! 吃過後,真的有種讓人一根接一根的魔力,本身的鴨尾骨滋味很足, 煙燻味道很明顯,尾骨部分帶的肉也不少,邊看電視邊配茶,一下子就啃了一大堆呢。 (吃多有人會覺得鹹,重口味的我是還可以接受)
鴨骨,一份約278公克,NT.50; 這鴨骨是店家額外裝了一些給我試嚐的,故非一份的份量,大方的手筆也讓人感到溫馨, 細長的鴨骨這部分帶的肉沒有鴨尾骨來的豐富,真的是純粹享受啃骨的樂趣,這款我較不愛。
鴨腸,一份約125公克,NT.50; 有分雞腸與鴨腸,鮮少吃鴨腸的我選擇的是鴨腸; 店家有先告知鴨腸口感較韌較有嚼勁,自認牙齒不錯的我,不以為意。 回家體驗後鴨腸真的是富有咬勁,就像口香糖在口中需要不斷的咀嚼, 對老人家或牙齒比較不好的朋友,不...
《團購》 鴨喜露滷味專家 | 台灣美食網
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商品– 鴨喜露官方網站 | 台灣美食網
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