(雲林口湖)好蝦冏男社千萬別吃好蝦冏男社的蝦餅,吃過了你真 ... | 台灣美食網
2017年10月9日—好蝦冏男社.終於Coco來到這裡了,猶記得之前看電視介紹好蝦冏男社的時候,其實對這個報導還真的蠻好奇的.在電視上看到的李富正先生本人 ...
好蝦冏男社
終於Coco來到這裡了, 猶記得之前看電視介紹 好蝦冏男社的時候,其實對這個 報導還真的蠻好奇的
在電視上看到的李富正先生本人還真的 給人感覺相當的有親切感, 好蝦冏男社是由8個雲林七年級生,用他們的老婆本所組成的團隊,說實在的可以憨憨的堅持, 那傻勁為家鄉做一點改變的傻念,就算沒錢沒經驗 堅持的這個信念,相信大家都看得到
這真的是身為雲林人的Coco相當的驕傲,看到年輕人願意回到家鄉,為家鄉做不一樣的改變,甚至用感恩的心情來回饋社會大眾集及共創美好的行為,來讓土地可以永續發展,支持小農的生產方式這就是最棒的
而且來到現場可以玩好蝦聽好蝦吃好蝦,現撈的鮮美滋味真的是用再多錢也買不到,而且阿正還會現場提供買蝦的小知識, 這個對於愛吃蝦的人真的是相當重要的資訊
看看這麼大的蝦池, 而且優質的養蝦方程式可是建立一個生態平衡的食物鏈
低密度生態養殖,在這樣的大池子裡各種生態互存共生, 可是經過相當多的努力
阿正當天 讓我們體驗 兩種補撈蝦魚產的工具
蝦籠是由 密密麻麻的綠色網狀圈成像長籠的 形狀
大家同心協力的將蝦籠拉長
兩邊各拉一端
再慢慢地將蝦籠浸置到 水池裡,而兩端可是要綁好喔,不然沉到下面 要撈可就又是一番功夫了
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