【台中伴手禮名產推薦】23號太陽餅店傳承原自由路上的太陽餅 ... | 台灣美食網
2016年12月3日—日期:2016.12.03♫台中名產太陽餅眾所皆知,最有名的莫過於【台中市自由路二段23號創辦太陽堂本店】不過這間台中知名伴手禮太陽餅老店 ...
♫ 日期:2016.12.03 ♫
台中名產太陽餅眾所皆知,最有名的莫過於【台中市自由路二段23號創辦太陽堂本店】
不過這間台中知名伴手禮太陽餅老店已在2012年結束營業,但台中人記憶中的好滋味哪能斷呢?
所以老師傅們想繼續傳承原自由路23號的好滋味,於是有了「23號太陽餅店」的誕生。
「23號太陽餅店」遵循以前在太陽堂的製作方式,在23號太陽餅店也是一樣的方式來製作美味的糕餅。
而且豬油都是自己現炸,不假他人之手,用豬油製作比較有香氣,而且是記憶中的古早口味,吃起來也外酥內軟。
雖然網路上已經有很多好評跟推薦文了,但還是要再次跟大家介紹這間~23號太陽餅店~
▲ 台中名產伴手禮「23號太陽餅店」,位在三民路一段跟民生路的十字路口(第一分局對面),從台中火車站開車約10分鐘即可到達非常近。
*23號太陽餅店介紹:
台中市自由路二段23號的太陽堂吹起了熄燈號,老師傅們想傳承原自由路23號的好滋味,遂有了本店23號的誕生。
老師傅們在經過各種事件後,完整地將原太陽堂口味搬移過來,不僅保有傳統好滋味,更創新的開發出各式新產品。
由於本店係由原自由路23號太陽堂餅店老師傅們完整團隊組成,
包括漢餅、點心都是30、40年以上經驗手工親手製作,沒有假手學徒、二三手製作。
真正保有舊自由路23號太陽餅口味的好滋味,令人難忘的口感與懷念的滋味,皆在本23號太陽餅店。
(取自官網介紹:http://www.no-23.com.tw/index.php[1])
▲ 台中名產伴手禮「23號太陽餅店」是整片的透明落地玻璃,讓室內獲得良好採光,也營造出空間感。
▲ 台中名產伴手禮「23號太陽餅店」的門牌也很顯眼。
▲ 台中名產伴手禮「23號太陽餅店」各大新聞媒體都曾報導過,不過店家很低調,只有放兩張報章媒體的剪報給顧客看XD
附上各家媒體報導:中天新聞--美食外交[2]/中天新聞--正宗的太陽餅[3]/...
[台中伴手禮] 23號太陽餅店|正宗太陽餅 | 台灣美食網
23號太陽餅店 | 台灣美食網
媒體報導-23號太陽餅店-台中太陽餅 | 台灣美食網
關於我們-23號太陽餅店-台中太陽餅 | 台灣美食網
23號太陽餅店-台中太陽餅 | 台灣美食網
店家位置-23號太陽餅店-台中太陽餅 | 台灣美食網
23號太陽餅店 | 台灣美食網
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