台南市南區美食推薦慶南街無名米糕『【台南】南區 ... | 台灣美食網
2017年6月30日—【店家資訊】營業地址:台南市南區慶南街26號(Google找不到,定位在隔壁的佳味燒肉飯囉~)營業時間:11:00-00:40(不定時公休)營業 ...
【店家資訊】
營業地址:台南市南區慶南街26號[1] (Google找不到,定位在隔壁的佳味燒肉飯囉~)
[2]
營業時間:11:00 - 00:40 (不定時公休)
營業電話:06 261 9784
臉書:無
網誌:http://shiamilong.pixnet.net/blog/post/342771742[3]
這間是之前蝦米分享佳味燒肉飯[4]的時候網友推薦的無名米糕店
店址就在佳味旁邊而已,聽網友分享,米糕跟佳味是姐弟
同樣都是在辛苦的餐飲業,店就開在一旁互相扶持感覺很棒
招牌上寫著米糕四神湯
蝦米今天就來品嚐這古早味的米糕、還有跟米糕最對味的四神湯
米粉、麵條的部分蝦米就留著改天再來品嚐了
有電視、有電扇、沒冷氣,夏天用餐需要極高的忍耐力 XD
還好蝦米是夜晚出現在這裡,還不算太熱
視力如果夠好,應該可以在鏡子裡面發現蝦米廬山真面目
餐點上桌
米糕 小 $40、四神湯 $30
大家都怎麼吃米糕呢 ? 直接吃 ?
這裡的糯米、米心很透
蝦米喜歡攪拌均勻,讓糯米沾附底層的肉汁
煮到軟嫩的糯米,帶著一絲Q度,鹹甜的肉燥、魚鬆的香氣,化在嘴裡的口味很棒
很古早味的一碗米糕,也很美味 ...
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