郭家莊豆腐乳 | 台灣美食網
2020年6月15日—郭家莊豆腐乳-客家經典紫蘇梅+原味豆腐乳+紅麴豆腐乳(三入組)...最純正的客家口味現在「郭家莊豆腐乳」從創辦人郭渠泓、郭江玉英夫婦交棒給...利用木板成型後切塊,再用鹽漬的方法儲存十幾至二十小時之後拿起來烘乾。
特選三入+經典頂級客家醬菜組 ,紫蘇是苗栗公館鄉特有的農作物,呈鋸齒狀的苗栗公館紅棗,非基因改造黃豆、苑裡米,臺細嫩甘甜的古早味,配稀飯、入菜料理的不二 「郭家莊豆腐乳」傳承與堅持的好味道「郭家莊豆腐乳」,始終堅持傳統作法以保留古早風味,產品製作採用純天然發酵方式,以製作保存農產品原有的香氣、甘味及古早味道的客家醬菜。由於早期(民國58年以前)所製作的豆腐乳口感較鹹,所以「郭家莊醬園」在製作豆腐乳過程中特添加了黃豆和米做成的發酵元素,減少了鹽的比例,並經過4個月的自然熟成,讓原本單調、平淡的豆腐乳香氣四溢,味道更加甘醇、味美,受到大家歡迎!挑選非基因改造黃豆「郭家莊豆腐乳」,挑選非基因改造黃豆,再用自家培養的麴菌去發酵,作出各色客家手工醃漬品,除了最出名的傳統原味、辣味、紅麴豆腐乳外,還有紫蘇梅、梅干菜、福菜、良京(蕎頭)等創新口味醬菜,也有桔醬、福菜等客家經典特色商品。「醃漬王國」「郭家莊豆腐乳」不斷創新與改進,用心經營讓「郭家莊醬園」在2003年獲得優良食品評鑑金牌獎,現已發展出紫蘇梅、紅麴豆腐乳、梅干菜、福菜...等經典醬菜與桐花禮盒,讓「郭家莊醬園」一躍成為家喻戶曉的「醃漬王國」。最純正的客家口味現在「郭家莊豆腐乳」從創辦人郭渠泓、郭江玉英夫婦交棒給郭勝德經營,郭勝德除了秉持「郭家莊豆腐乳」的特色及堅持。也讓傳統農產品醃漬的方式,更符合現代人對衛生要求的包裝及送禮的需求,不斷的創新與改進。「郭家莊醬園」以「陶甕」製作客家醃漬食品以及堪稱國際水準的桐花系列包裝禮盒,讓送禮者更體面大方,小容量的包裝配合小家庭使用,實用不浪費,美觀又環保,可彈性選擇口味搭配,送禮自用皆適宜,迎合現代人多樣化的消費觀,而深受歡迎。歡迎大家到「郭家莊醬園」品嘗最純正的客家口味。 客家頂級紫蘇梅成份:青梅、紫蘇、鹽、糖產品特色:無添加防腐劑,開罐後請密蓋冷藏。 原味豆腐乳原料:非基因改造黃豆、胚芽米、糖、食鹽、米酒產品特色:本產品無添加防腐劑。注意事項:取用時,請用乾燥食器取用,並蓋好保存,請勿讓雜菌飛入,影響品質。 紅麴豆腐乳原料:紅麴、糯米、糖、鹽、米酒、非基因改良黃豆產品特色:本產品無添加防腐劑,製成後,需要約四個月的常溫熟成,而且熟成後顏色會隨著時間的增加由淺轉深。注意事項:取用時,請用乾燥食器取用,並蓋好保存,請勿讓雜菌飛入,影響品質。 豆腐乳製...
郭家莊豆腐乳 台北 門市 客家 豆腐乳 玉英 麻油 豆腐乳 郭家莊豆腐乳 家樂福 玉英 豆腐乳 郭家莊豆腐乳 評價 豆腐乳 網購 玉英甜酒豆腐乳 客家豆腐乳做法 郭家莊豆腐乳 台北 門市 郭家莊豆腐乳價格 豆腐乳製作季節 郭家莊豆腐乳 家樂福 玉英 豆腐乳 台北 玉英豆腐乳哪裡買 郭家莊豆腐乳 評價 玉英豆腐乳台北 郭家莊豆腐乳台北門市 郭家莊玉英豆腐乳 郭家莊豆腐乳哪裡買 豆腐乳網購 客家 豆腐乳 郭家莊豆腐乳DIY 玉英豆腐乳 玉英甜酒豆腐乳 郭家莊豆腐乳家樂福 紅 麴 豆腐乳 推薦 玉英良京 豆腐乳品牌 江記豆腐乳 手工豆腐乳價格 豆腐乳推薦全聯 豆腐乳推薦ptt 豆腐乳批發 客家豆腐乳 郭家莊豆腐乳評價 郭家莊紫蘇梅 郭家莊醬園 豆 花蓮小吃 花蓮晚上美食 澎湖餐廳 布農河堤套房 玉蟾園六人房 玉 蟾 園 豆腐乳 馬港驛站 評價 寶 利 軒 馬祖 酥
醃紫蘇梅,紅麴豆腐乳,醃梅干菜 | 台灣美食網
玉英農業食品加工廠,發展出醃紫蘇梅,紅麴豆腐乳,醃梅干菜,醃福菜,酸菜等經典醬菜,不斷創新與改進,讓郭家莊醬園,獲得優良食品評鑑金牌獎,成為家喻戶曉醃漬王國. Read More
郭家莊醬園 | 台灣美食網
... 黃豆,用自家培養麴菌發酵,除了原味,辣味豆腐乳,還有紫蘇梅,梅干菜等創新口味醬菜. ... 現在「郭家莊豆腐乳」從創辦人郭渠泓、郭江玉英夫婦交棒給郭勝德經營, ... Read More
玉英農業食品加工廠《中正店》 | 台灣美食網
2019年9月25日 — 郭家莊豆腐乳」不斷創新與改進,用心經營讓「郭家莊醬園」在2003年獲得優良食品評鑑金牌獎,現已發展出紫蘇梅、紅麴豆腐乳、梅干菜、福菜. Read More
玉英福菜500g 150元 | 台灣美食網
玉英福菜500g 150元. $150. 5.0. 39 已售出. 延長訂單撥款. 第三方支付保障買賣雙方權益. 分享 · Twitter · baba0126. 6小時前上線. 臺中市烏日區. 查看賣場. 627. Read More
福菜- 優惠推薦 | 台灣美食網
已售出312. 彰化縣福興鄉. 大量現貨好評不斷客家梅干菜梅乾菜福菜乾酸菜鹹菜乾香氣十足純天然無防腐劑醃漬品 ... 已售出12. 臺北市大同區. 玉英福菜500g 150元. Read More
郭家莊豆腐乳 | 台灣美食網
2014年4月13日 — 郭家莊豆腐乳-陶瓷客家頂級老菜脯+紫蘇梅+福菜(陶瓷三入組) 商品網址: ... 現在「郭家莊豆腐乳」從創辦人郭渠泓、郭江玉英夫婦交棒給郭勝德經營,郭勝德除了秉持「郭家莊豆腐乳」的特色及堅持。也讓傳統 ... 菜脯就是蘿蔔乾。 Read More
玉英農業食品加工廠 | 台灣美食網
豆腐乳,麻油辣豆腐乳,良京,金桔醬,糖蒜,榨菜,福菜,梅乾菜,真空酸菜,香脆瓜,樹子,豆仔乾,紫蘇梅,黃豆醬,蘿蔔乾,真空嫩薑,綠菇,招牌醬, ... Read More
郭家莊豆腐乳 | 台灣美食網
2020年6月15日 — 郭家莊豆腐乳-客家經典紫蘇梅+原味豆腐乳+紅麴豆腐乳(三入組) ... 最純正的客家口味現在「郭家莊豆腐乳」從創辦人郭渠泓、郭江玉英夫婦交棒給 ... 利用木板成型後切塊,再用鹽漬的方法儲存十幾至二十小時之後拿起來烘乾。 Read More
電鍋料理 | 台灣美食網
2020年8月7日 — 櫃子裡還有一瓶之前牛奶奶給的梅乾菜(梅干菜),雖然有3、4年了但味道很香,好!!就做梅乾菜(梅干菜)燜苦瓜吧!! 不過西曬的廚房實在太熱了,依照 ... Read More
相關資訊整理
新竹縣竹東鎮【客家酸菜,梅乾菜組合禮盒】店家資訊營業時間
客家酸菜,梅乾菜組合禮盒是新竹縣竹東鎮的熱門美食,酸菜:堅持用良心去善待土地,傳承古法用腳踩酸菜的智慧,使用天然發酵的...