[台南善化區] 洋食堂 | 台灣美食網

2017年5月10日—聽朋友說善化有一間不錯的餐廳-洋食堂，所以特別跟同事們一起去吃吃看，因為吃過後很滿意所以三天內去吃了兩遍，接下來的照片有一訪跟二訪 ...

聽朋友說善化有一間不錯的餐廳-洋食堂，所以特別跟同事們一起去吃吃看，因為吃過後很滿意所以三天內去吃了兩遍，接下來的照片有一訪跟二訪。

一進店裡就可以看到很多獎狀，現在很少看到會擺這麼多獎狀的店了～

原來這些獎狀都是邱老師，他也是餐飲學校的老師，裡面很多都去參加比賽的獎狀，還有從小到大的獎狀!?

開放式廚房裡面有很多都是邱老師的助手跟學生。

一打開菜單發現全部排餐都是290元以下，而且有沙拉、濃湯、麵包、主菜、甜點和飲料，這價格實在太誇張了吧!!!

前菜沙拉非常有誠意，裡面有各式鮮艷的蔬果，而且上面還有少見的芝麻葉。

二訪的前菜沙拉依舊非常有誠意，左邊還有一塊蜜地瓜，鬆鬆軟軟很好吃！

大蒜麵包剛上桌散發著很香的蒜味跟香料味，趁熱吃酥酥脆脆最好吃。

二訪的丹麥麵包給的SIZE非常有誠意

麵包裡面層層相疊吃起來有層次，而且邱老師會教很多廚藝科目，所以很多東西都不是買現成的，是餐廳廚師做的喔！

濃湯也上桌了

濃湯用了大量的馬鈴薯特別濃郁，因為加了義大利香料所以喝起來有股濃濃的香味。

胡椒汁佐板烤美國牛小排

牛排有用胡椒汁先醃過，所以牛肉吃起來很有味道，雖然已經幾乎是全熟但是吃起來仍然軟嫩。

炭烤肉排淋烤肉醬