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2018年1月5日—台東》關山》午晚餐》關山美食.原住民料理.紅瓦屋山地美食聽說關山有家原住民夫妻開的風味餐廳很有名,在當地頗負盛名,可是因為不接散 ...
台東》關山》午晚餐》關山美食.原住民料理.紅瓦屋山地美食
聽說關山有家原住民夫妻開的風味餐廳很有名,在當地頗負盛名,
可是因為不接散客,所以是採預約制的,
所以想吃,一定要先打電話預約唷,不然會白跑一趟的,
今天要介紹的這家餐廳就是-紅瓦屋山地美食
紅瓦屋的年度紀事板~
真想不到,已經是開了20年的老店了~
大門口立著銅雕的藝術品~
不過晚上拍不太出來,白天應該比較明顯。
庭院還蠻寬敞的,還升著營火呢~
屋內的空間就比較壅擠一點,全都是以大圓桌為主,舒適度尚可~
看不太懂這個標示板,也忘了問老闆>"<
價目表
紅藜飯
台東的紅藜好好吃阿,雖然只有一點點,可是味道很香,配飯真好吃~
阿粨
(阿粨)是小米經過研磨再蒸熟過後的食品,是原住民神聖的喜慶食品,口感吃起來有點像年糕。
田野沙拉
薄餅包著過貓,吃起來非常清爽,酸酸甜甜的,很好吃,非常有創意的料理。
情人的眼淚
雨來菇又稱為情人的眼淚,雨來菇是真菌與...
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紅瓦屋風味餐廳 | 台灣美食網
[食記] 台東關山原住民的傳統好味道紅瓦屋風味餐廳 | 台灣美食網
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