吃。台北文山《現燙蚵仔麵線臭豆腐》不管何時都在排隊的古早味 | 台灣美食網
外酥內軟的臭豆腐功夫了得...今天和阿連大姊去瀚星百貨換贈品,從景美回家時經過這家現燙蚵仔麵線臭豆腐一直有人在排隊,阿連大姊說他以前可是這裡的常客。
外酥內軟的臭豆腐功夫了得...
今天和阿連大姊去瀚星百貨換贈品,從景美回家時經過這家 現燙蚵仔麵線臭豆腐
一直有人在排隊,阿連大姊說他以前可是這裡的常客。要是假日,這裡鐵定大排長龍的...
清麵線 $40
雖然這裡的特色是現燙蚵仔,但我們不太敢吃蚵仔,所以點了清麵線
清麵線的湯頭很像燙蚵仔的湯下去煮的,有一些蚵仔+柴魚的清甜味
麵線偏小碗,只有香菜沒有蒜末喔,喜歡蒜末的可能會覺得少一味
臭豆腐 $50
臭豆腐是屬於外酥內軟的,油瀝的很乾,外皮不會乾到刮嘴
他們家泡菜雖然紅紅的但一點都不辣,臭豆腐配泡菜一起吃有加乘的效果
因為我們算是吃點心,所以就各叫一種一起吃
阿連大姊說之前這裡還有賣花生豆花喔,應該是生意太好忙不過來才不再賣
不然臭豆腐配豆花超好吃的...
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