【泰山鹹粥】永春鹹粥涼麵(鹹粥配料豐富多樣到讓人嚇到吃手 ... | 台灣美食網
2018年5月9日—用餐日期:107年05月03日(星期四)用餐時間:AM07:18~AM07:45永春鹹粥/涼麵新北市泰山區全興路151號(泰山公有市場大門正對面) ...
用餐日期:107年05月03日(星期四) 用餐時間:AM07:18~AM07:45 永春鹹粥/涼麵 新北市泰山區全興路151號(泰山公有市場大門正對面) 02-85316342/0933-5366287 營業時間:AM07:00~PM01:00(未來可能會延長營業時間) 107年11月己歇業
永春鹹粥/涼麵,是叮咚給它取的名字。 無名的攤子(沒有招牌)其實在Google地圖上我不好標示位置也無法建立店名, 當然,推薦給大家時,大家就不好從地圖裡去尋找店家。
這攤是位在永春上海湯包店門口的騎樓上,早上七點就開賣,一直賣到下午一點左右。 我有問過老闆,老闆意指未來會考慮要不要延長時間。 這中間我也有提問,目前門口只有二~三個桌椅區可以內用, 人多時或天熱時,賣鹹粥炸物生意不就有影響?? 老闆回我:[若熱天氣,十點後就會開放店內讓客人可以進入店內用餐。] 咦?!這什麼意思?? 看著老闆身上藍衣背後的字,是"永春上海湯包"六個字。 原來這鹹粥攤的老闆,就是永春上海湯包的老闆啊?!呵~抱歉了!叮咚不知道啊!
今天用餐時,攤位上有二位老闆在忙碌著。 一位負責打包,點餐找錢,另一位則負責烹煮,試味道。
叮咚頭一個點了一碗"鹹粥"40元。 點的時候,年輕老闆問我:[粥,要不要加胡椒粉??] 叮咚對他點了點頭回:[要!] 會是因為我點頭點的太用力了嗎?!結果碗上邊緣都看得到那一層胡椒粉。呵~ 不過,叮咚本身也不討厭胡椒味,所以這個量我可以接受啊!讚!
朋友啊~不誇張,本來上桌時看起來就像一般香菇肉粥一樣,平淡無奇。 沒想到湯匙這麼一挖起來,我的老天鵝啊~有大腸二塊,有蚵仔二顆耶!! 而且大腸及蚵仔也不是那種塞牙縫的尺寸,大小大約有一個塑膠...
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