隱藏在山腳下的台東異國美食 都蘭印度咖哩&冰淇淋雪酪冰棒 ... | 台灣美食網
台東超人氣的道地印度咖哩餐廳就隱身在美美的都蘭山腳下,由印度人和台灣人所經營,供應豐富的印度咖哩菜單,素食口味、肉類咖哩一應俱全,包含:馬鈴薯 ...
台東超人氣的道地印度咖哩餐廳就隱身在美美的都蘭山腳下,由印度人和台灣人所經營,供應豐富的印度咖哩菜單,素食口味、肉類咖哩一應俱全,包含:馬鈴薯蘑菇、香辣馬鈴薯、優格鷹嘴豆咖哩、香料鮑菇咖哩,鮮魚咖哩、奶油雞肉、香濃雞肉、羊肉等,其他單點 窯烤香料雞腿、雞塊、土魠魚、洋蔥蝦,以及囊餅、烤餅、羅地餅、層餅,還有人氣很旺的獨家自製冰淇淋呢。
▼美麗的都蘭山腳。
▼穿過山林小徑馬上可以看到像住宅一樣的房子,外面是菜園,平日時間客人少,蟬鳴聲此起彼落,大自然的幽靜令人沈澱。
▼捕捉一張空拍畫面。
▼磚牆、木質地板和木頭桌椅,店內裝潢充滿南洋風格。
▼不用開冷氣,窗外透入徐徐微風,還有天然芬多精,已經足夠舒適愜意。
▼菜單中有豐富的咖哩選擇,詢問老闆哪一個是招牌咖哩口味,她自信答:我們每一個口味都是招牌! 😀 所以囉,大家到訪可以直接依照自己喜歡的主料來挑選。
▼當日供應的冰淇淋口味會寫在櫃檯旁的黑板上。
▼入座後,老闆將水和菜單放上桌。
「碳烤雞肉瑪莎拉咖哩」 $420
▼套餐包含:炸香料蔬菜佐薄荷醬+咖哩+香料蔬菜+原味囊餅or羅地餅or層餅(擇一)+白飯
▼炸香料蔬菜佐薄荷醬。
▼碳烤雞肉瑪莎拉咖哩
使用大量腰果熬煮的咖哩,醬汁質地不會過於濃稠,醇郁的醬汁透出淡淡堅果與香料融合的風味,微微辣度,口味非常獨特!與常吃到的印度咖哩有很大的不同,聽說這才是正宗的味道,值得試試看。
▼使用的是雞胸肉,口感紮實但偏乾了一點,...
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