郭本產牛肉 | 台灣美食網

2015年7月26日—餐廳名稱：郭本產牛肉(郭家本產牛肉湯).消費時間：2015.7.消費時段：08:00.地址：小北商場A55號/商場廁所對面(參考地址：榮吉/704台南市北 ...

餐廳名稱：郭本產牛肉(郭家本產牛肉湯)

消費時間：2015.7

消費時段：08:00

地址：小北商場A55號/商場廁所對面 (參考地址：榮吉/704台南市北區西門路四段101號)

電話：無

營業時間：06:30 -16:00

休息時間：週二

每人平均價位：100

推薦菜色：牛肉湯

可否刷卡：無

有無包廂：無

官網：無

參考評價：3.5/5☆☆☆

是見證小北觀光夜市32年起起伏伏歷史的郭牛肉湯。

自算牛肉湯界第四老店(不算助仔的話) 

厚度比較厚，肉量也是水準內，湯碗比較小一些

老店的味道就是這樣單純，牛大骨、牛腩、還有部分牛雜熬煮，

可是還有非常細微的果味微酸？沒有透露

綠、藍、紅相互配色的可愛菜單

為何賣羊肉哪？

原來是客人每次要吃牛肉，

卻因為朋友不吃牛不能一起吃很煩惱，

就乾脆兼賣羊肉了，也太貼心啦！ 

上湯時，老闆娘會很貼心幫忙送薑絲醬油膏

100的牛肉湯附白飯

炒牛肉非常下飯，牛肉醃得蠻入味

價格是親民的80元

咦？怎麼會在櫥窗內放一整碗牛肉？

一問之下原來是隱藏料理！

隱藏料理：乾拌油花雜仔筋(小/60元)

幾乎是府城唯一的料理，非常迷人，搭上一點點蒜頭與醬油提味，

「油雜仔筋」因為很少，所以一天就賣幾碗而已，

簡單來說是帶油花的牛腩...