[台南][永康] 三皇三家永康中華店在地餐飲老品牌幫你渡過沒 ... | 台灣美食網
店家資訊地址:台南市東區中華東路二段231號(新址)電話:06-3134047營業時間:AM10:00-PM11:00公休...
店家資訊 地 址:台南市東區中華東路二段231號(新址) 電 話:06-3134047 營業時間:AM10:00-PM11:00 公 休:無說到三皇三家這個品牌,六七年級們一定都有那麼一段跟它有關的青春回憶,
不管是朋友聚餐、情侶約會、討論報告、姊妹們的下午茶都曾在這裡渡過,
三皇三家餐點多樣化,有中式、西式、火鍋、甜點、冷飲,還有像這次要介紹的季節限定餐點,
炎炎夏日來到,用餐地點除了要有冷氣外如果還有清爽不膩的餐點更是大加分,夏日菜單提供到約9月,但其中的芒果系列因選用新鮮芒果所以供應期限依芒果產季為主,
[和風鴨胸 天使冷麵]
3種冷麵都是使用天使細麵(Angel Hair),不像一般義大利麵天使細麵煮完柔軟很適合搭配較水狀的醬汁,
帶皮鴨胸有著微微煙燻味與脂香、肉香,
口感帶點嚼勁但不會過於韌口,
冷麵系列都搭配大量蔬果(美生菜、紅捲鬚萵苣、綠捲鬚萵苣、小黃瓜、蕃茄、鳳梨)吃起來一點都不膩口,
冷麵套餐有三種醬汁可選擇,還有一項$100的飲品(超過補差價), 酸辣醬 別看它紅通通的,其實口味微辣微酸微甜很開胃,
素食和風醬 日式風味的油醋醬,口味微甜中帶點解膩的醋酸味,
椒麻醬 三種醬汁中口味最重的,有辣椒的辣、蒜頭的辛還有醬香主味,
[義式雞肉 天使冷麵]
雞胸肉很軟嫩一點都不乾柴,
搭配口味最重的椒麻醬,淡淡雞肉鮮味與醬鹹香、辛辣感非常對味...
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