[高雄] 觀音山土雞城。翠湖餐廳@ Carol || Chia | 台灣美食網
鳳梨苦瓜雞湯,湯頭非常甘甜、清爽,土雞城的雞肉果然不是蓋的,即使放在湯裡燉煮,肉質還是很有彈性、很多汁,整鍋湯、肉和鳳梨與苦瓜,都好喝又好吃。
在義大世界東逛逛、西晃晃,等到小鳳和阿銘搭完摩天輪下來之後已經快一點了,肚子開始感覺有餓的大家,在君娥的帶領下,來到一間位在觀音山土雞城的翠湖餐廳,君娥說,這裡是她們大學時代有重大節日或慶祝時才會來吃的大餐,她畢業之後也很久沒來了。
翠湖餐廳在一整片有成群鯉魚的蓮花池上方,架設了一個個像是涼亭的用餐環境,讓客人坐在蓮花池上很有氣氛的吃飯,然後從廚房做出的一道道的菜就用佈在湖面上的軌道和行駛其上的餐車送過去,很特別的設計,不過因為晚上才有開放在湖面上用餐,所以我們沒機會一賭餐車在湖面上送菜的樣子。
這家翠湖餐廳生意實在有夠好,我們到的時候都1點多了,這麼多的位置竟然還坐滿滿,君娥雖然有事先訂位、訂雞,但是因為本來預約的時間是12點,所以早就被取消了 >"<,還好等了一下就有位置,坐定位點完菜的時候已經1點半了,大家頻頻喊餓呀~
炒高麗菜,清脆好吃。
炒龍鬚菜(過曝了 @@),龍鬚菜有嫩有綠,但是梗好多。
鳳梨苦瓜雞湯,湯頭非常甘甜、清爽,土雞城的雞肉果然不是蓋的,即使放在湯裡燉煮,肉質還是很有彈性、很多汁,整鍋湯、肉和鳳梨與苦瓜,都好喝又好吃。
Q彈的山豬肉(又過曝了 @@),有炒得入味的薑片隱身在裡面,大家也頻頻說薑片好吃。
蒜味麵線與麻油麵線,好香、好滑的麵線,超大一盤,只要80元。
入味的紅燒豆腐。
新鮮下飯、肉質鮮嫩的檸檬鱈魚。
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