[台南]安平排隊美食- | 台灣美食網
2021年5月9日—來到安平~很多人都會在老街吃小吃有蝦捲...豆花...炸餛飩...之類的~可是我這次要大力推薦...劉記韭菜盒~~雖然已經搬過三次家~~常讓人搞不清楚 ...
來到安平~很多人都會在老街吃小吃
有蝦捲...豆花...炸餛飩...之類的~
可是我這次要大力推薦...劉記韭菜盒~~
雖然已經搬過三次家~~常讓人搞不清楚搬到哪兒
但是看到排隊人潮...你就可以認出來啦!
這個攤位~~就賣兩種東西
一是韭菜盒子,一個就是烙餅
營業時間從下午2:30...一直到賣完(大約六點半左右)
旁邊有唯一醬料,可自行添加
吸引我的是盤子...(哈哈~無聊!)
老闆的手沒停下來過ㄟ...
後面的人一直排,我們來回經過好多次
終於等到一次人潮較少的時候,趕緊排隊去!
劉記韭菜盒~
就在安北路上,離德記洋行...安平樹屋都很近
這是烙餅!!
看起來很像蔥油餅,但是沒有蔥唷!
韭菜盒子煎好囉
價格~~韭菜盒$25 烙餅$20
老闆現做韭菜盒~
放好餡料,再用綠色的碗壓邊,手腳超俐落...我都拍不到@@
等待起鍋...
韭菜盒內餡~是滿的唷...不會空空的
韭菜的香氣配上冬粉的Q~~好好吃
外皮的部分有一層酥脆,內部確保有濕潤感,技巧很好唷
連不愛韭菜的我都吃了好幾口
對了...那個烙餅很香酥,沒有想像中的油膩
讓我想到花蓮炸蛋蔥油餅的酥脆餅皮
所以...還沒拍照就被我一口一口的吃完了@@(捲手指)
便宜好吃的平價銅板小吃,記得來安平一定要吃唷!
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