高雄 | 台灣美食網
2020年7月17日—...韓國瑜在總統投票日當晚無預警取消國際記者會,跑來吃汕頭火鍋,我...吃完汕頭泉成沙茶火鍋隔天早晨,H先生眼尖見到婆婆腳踝包裹白紗, ...
好吧,我真的是因為韓國瑜在總統投票日當晚無預警取消國際記者會,跑來吃汕頭火鍋,我才知道原來高雄的美食不是只有鱔魚意麵、海鮮粥而已,還有這一間大名鼎鼎的汕頭泉成沙茶火鍋。而高雄子弟H先生則說:「這間汕頭火鍋我知道啊!我以前就有吃過了,真的好吃,下次回高雄,我帶妳去吃。」
用餐當日是星期六,很擔心沒有座位,提前好幾天就先打電話預約,又,我想要拍到較少人的餐廳照片,於是選擇一開店就前來用餐。我們將汽車停在餐廳對面的付費停車場(無特約,需要自己額外付費停車),開心進餐廳了。
當時店家有舉辦「金多蝦」的活動,6位大人用餐滿每人300元低消,在用餐前一日的前10組打電話搶名額,在用餐當日,贈送用餐者最高年齡同數量的白蝦。當天我們一直在思索,要拿伯母70歲的身分證,還是用婆婆65歲的身分證?最後擔心我們7人戰鬥力很弱吃不完,只用了婆婆的身分證,免費得到65隻白蝦。店家還說我們很佛心,之前有組客人,帶高齡92歲的阿公一起來用餐,真的阿莎力送出92隻白蝦呢!
(此活動已在2020/6/30結束)
‼️吃完汕頭泉成沙茶火鍋隔天早晨,H先生眼尖見到婆婆腳踝包裹白紗,細問之下才知道,原來婆婆吃了2X隻白蝦,痛風發作,名副其實的痛風鍋。(笑不出來)
因較早到,客人不多,有事先詢問能否在餐廳內拍照,得到首肯後,才到處走走看看拍照。發現汕頭泉成沙茶火鍋內部的風格很中式,運用大量大紅色元素,也或許是呈現潮州汕頭的樣貌。
炙熱的高雄夏日裡,坐著就會流汗的天裡,能坐在室內有冷氣吹,吃著新鮮食材的火鍋,感到小確幸。
汕頭泉成沙茶火鍋的菜品多到我不知道要點什麼!就連湯底就高達7種,不確定伯母、堂姐們、堂哥他們是否想要吃辣鍋,於是我跟H先生先點幾樣上桌就立刻能吃的熱菜,其餘的等他們到了再點。
我自己會做蔥爆牛肉,可是再怎麼煮,味道就是那樣,當然也遠遠不及餐館煮法。既然自己煮得沒那麼好吃,上餐館點總沒錯。
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