大顆又實在!台南老字號「豬肉水餃」 每口全是清脆高麗菜夾 ... | 台灣美食網
2021年4月18日—在地人的回憶美食!就在台南東區的這間「燕喃水餃」,可是知名水餃店,來店必吃的就是這一顆顆白泡泡的「豬肉水餃」,富有彈性的外皮大口 ...
▲台南燕喃水餃。(圖/《愛麗絲的吃不停人生》[1]授權提供,以下皆同,請勿任意使用以免侵權)
記者蕭筠/綜合報導
在地人的回憶美食!就在台南東區的這間「燕喃水餃」,可是知名水餃店,來店必吃的就是這一顆顆白泡泡的「豬肉水餃」,富有彈性的外皮大口咬下,裡頭包著清脆高麗菜搭配豬肉餡,雖一顆要5元但大顆又實在的模樣,可是讓不少人甘願買單,來台南不要錯過。
▲燕喃水餃深受在地人喜愛。
▲水餃一顆5元但大顆飽滿。
「燕喃水餃」位於台南東區林森路上,紅色招牌十分顯眼,主要販售各式麵類類、熱湯、滷味等小吃,但深受在地人喜愛的是「豬肉水餃」,1顆雖然要5元銅板,但每一顆都大顆又實在,不會太厚的外皮十分有彈性搭配飽滿內餡,一口咬下還能吃到高麗菜的清脆度,喜歡重口味的則絕對要沾醬,來台南記得嚐鮮。
▲內餡的高麗菜還能吃到清脆感。
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