【埔里小吃】埔里阿玉涼圓 冰冰涼涼Q彈好滋味-另有素涼圓 | 台灣美食網
2020年5月21日—這裡的涼圓有分葷的和素的,還有涼沙丸和粉粿。涼沙圓裡面有豆沙餡料,算是甜點,白色包的是綠豆沙,紅色是紅豆沙。
來到埔里一定不能錯過到埔里市場逛逛,埔里第三市場這裡有太多平價小吃,只有在地人才知道的埔里在地美味,這家阿玉涼圓就是其中一間!
這裡位於市場中,車子不好臨停,鄰近這裡的停車場有很多,但都是一個小時30元,以埔里區域來說,停車費算蠻高的,結果這家店不能內用,我們買完不到20分鐘就結束了,可是停車費還是算一個小時30元,有點不划算,建議如果只是單純來吃這家的話,可以先一個人下車去買,車子繞一圈應該就買好了,省停車費。
小小一個攤販,雖然不到大排長龍的等級,但一直有客人陸續前來購買,很多在地人來買都是買粉粿,在這樣的大熱天吃上一碗冰冰涼涼的粉粿應該很不錯!
這裡的涼圓有分葷的和素的,還有涼沙丸和粉粿。
涼沙圓裡面有豆沙餡料,算是甜點,白色包的是綠豆沙,紅色是紅豆沙。
本來我以為涼圓是甜的,沒想到其實是鹹的!於是我們就點比較特別的素涼圓吃吃看。
素涼圓
一份30元,上面有鋪著清爽的小黃瓜片,小黃瓜片是有另外煙過處理,酸酸甜甜的,與底下的涼圓一起吃,非常解膩。底下的素涼圓吃起來就像一般外面賣的肉圓,只是變成涼的,外皮吃起來口感更加Q彈爽口,素的裡面有香菇筍子丁和碎素肉,再淋上獨特的素醬汁味道蠻特別的,這一份連油都是使用植物油,所以素食者吃這個也沒問題喔!
夏天沒食慾時,來一碗素涼圓吧!
之...
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