狸小路日式炭火燒肉 | 台灣美食網
狸小路日式炭火燒肉.聯絡人:許店長電話:(02)24255252傳真:(02)26571405地址:基隆市仁愛區愛五路34號2樓網址:http://www.li-bbq.com ...
狸小路的由來狸小路位於日本北海道札榥巿的一處商圈。白天有如台北的西門町,夜晚卻像似猛舺夜巿熱鬧非凡。當地盛產櫻花及拉麵聞名全世界。除此之外就屬日式燒肉最為有名。而本店之調醬特地由札榥名師道地傳承,再經由台灣名廚以最適本地愛好調製而成。也因此…店稱狸小路,1999年引進台灣進駐基隆。
成長歷程 1999年06月 狸小路本店開業(基隆家具街仁二路) 2000年04月 狸小路本店擴大營業(擴充為一二樓) 2001年11月 狸小路喬遷至基隆海產街(仁二路303巷) 2003年07月 內湖狸小路(國泰店)開業 2005年06月 399狸小路(首家吃到飽燒肉)開幕 2006年01月 三館集結合併為「超級狸小路」海鮮炭火燒肉 2008年04月 狸小路成立料理中央團隊與展圓國際集團合作 2008年06月 狸小路關係姊妹店「元定食」基隆店開幕 2011年11月 超級狸小路「頂級海鮮炭火燒肉」上市
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