【虎亂吃一通】【鶯歌】阿嬤(入下)豆花 | 台灣美食網
2014年8月22日—【虎亂吃一通】【鶯歌】阿嬤(入下)豆花...「登~登~登~登~」小虎的每日一字又要來了~~~。考考眾看倌「入下」這字要怎唸?不瞞各位說當天我們的 ...
文章類別:美食-食記心得
縣市地區:新北市 > 鶯歌區
【鶯歌-阿嬤(入下)豆花】推薦度:★★★★ 「登~登~登~登~」小虎的每日一字又要來了~~~。考考眾看倌「入下」這字要怎唸?不瞞各位說當天我們的鶯歌老街之旅到這其實是有八分飽了,會進入這間滿是人情味的老店衝的就是「入下」這個字。 要是常看小虎食記的朋友就知道我不愛拍人,不管是自己、朋友還是店裡的人,而照片裡的人通常是不小心入鏡。不過這一天在右上四十五度角女生的要求下我拍了阿嬤的背影。 側頭想一想這也許是我第一次來鶯歌老街"吧"。而會想來也多半是衝著老街的古早味小吃,所以這家在網路間頗有名氣的豆花店差點就和我們擦身而過。 我喜歡牆上這首詩,之不過怎是上半七字下半五字?是七言絕句還是七言律詩?又或五言絕言、五言律詩,令人摸不著腦。 就因為走到這我倆都飽的七七八八,要不不會只選了一碗「養生黑豆豆花」。35元在這樣的觀光區應該算不上太貴吧? 其實一開始我本想跟老板說我的豆花不要加其他的東西,我想好好的享受豆花的甜美。不過心裡說不想,嘴裡倒是挺老實的選了「花豆」和「雙圓」。 會拍這張冰的特寫是「它」溶的速度頗快(現下已是秋天),這讓我想起【跟著舒國治尋小吃之二十五】甘州街呷二嘴挫冰[1] 的冰。有趣的是這冰吃、泯起來不管是初粗後化的口感很接近,就連黑糖的香加上二砂糖的甜都十分相似,當然是我所喜歡的那種粗而不札口、香而不甜膩的挫冰。 這兩顆看來光滑透亮的「地瓜、芋頭」雙圓,入口是滑、嚼起來是Q、泯起來是食材的純香,特別是咀嚼過程中散發出的地瓜甜和芋頭香都只有「真材實料」四個字可以形容,我幾乎要說這是近來吃過品質最好的「地瓜、芋頭」圓了。 帶著淡淡灰色的「黑豆花」口感是我偏愛的輕拖舌感,是以泯起來滿嘴的豆香自然不在話下,但「它」對小虎來說有一個致命的問題--帶著不算輕的「豆焦味」。對此我驚訝的說:「帶焦味的豆漿我喝過不少,但帶...
【虎亂吃一通】【鶯歌】阿嬤(入下)豆花 | 台灣美食網
【虎亂吃一通】【鶯歌】阿嬤(入下)豆花 | 台灣美食網
【汆】(上面入,下面水)字典解释,“汆”字的標準筆順 | 台灣美食網
【屳】(上面入,下面山)字典解释,“屳”字的規範讀音 | 台灣美食網
【肏】(上面入,下面肉)字典解释,“肏”字的標準筆順 | 台灣美食網
【籴】(上面入,下面米)字典解释,“籴”字的標準筆順 | 台灣美食網
[圖]請問入下怎麼唸? | 台灣美食網
入字下一个日字是什么字 | 台灣美食網
上面一个入字,下面一个米字,念什么? | 台灣美食網
部首查詢- 字碼查詢 | 台灣美食網
新北市三峽區【陳記米苔目】店家資訊營業時間
陳記米苔目是新北市三峽區的熱門美食,距離三峽老街不遠的陳記米苔目,入口彈Q的米苔目有湯、乾兩種口味,曾被非凡大探索列為...
桃園市八德區【蕃薯藤有機專賣-八德埤塘店】店家資訊營業時間
蕃薯藤有機專賣-八德埤塘店是桃園市八德區的熱門美食,第七屆桃園十大伴手禮-蕃薯藤天然手工皂生態公園綠建築內的有機賣店八...
新北市鶯歌區【宜蘭土包仔】店家資訊營業時間
宜蘭土包仔是新北市鶯歌區的熱門美食,土包仔門口總是大排長龍的原因,除了包子好吃、餡料紮實,每咬一口內餡湯汁直流,最重...
新北市鶯歌區【阿嬷ㄟ豆花】店家資訊營業時間
阿嬷ㄟ豆花是新北市鶯歌區的熱門美食,鶯歌陶瓷老街上以陶藝店居多,但來到這裡也能吃到純天然手工製作的傳統豆花,除了傳統...
桃園市大溪區【大壩頂活魚餐廳】店家資訊營業時間
大壩頂活魚餐廳是桃園市大溪區的熱門美食,大壩頂活魚餐廳詳細資料店家地址:桃園市335大溪區環湖路一段56號營業時間:平日10:3...
新北市鶯歌區【新太源藝術工坊】店家資訊營業時間
新太源藝術工坊是新北市鶯歌區的熱門美食,從事陶瓷與玻璃轉寫印刷迄今三十餘載的新泰源,曾為迪士尼與星巴克等國際大廠代工...
新北市鶯歌區【破鑼麵店】店家資訊營業時間
破鑼麵店是新北市鶯歌區的熱門美食,經常來鶯歌陶瓷老街逛逛的美食行家,除了老街裡的美食之外,在老街旁建國路上的破鑼麵,...
新北市土城區【桐花鄉咖啡館】店家資訊營業時間
桐花鄉咖啡館是新北市土城區的熱門美食,位桐花步道第二停車場旁的桐花鄉咖啡館,是登山客和賞花遊客力薦的半途休憩小站,咖...
新北市鶯歌區【鶯歌林滷味】店家資訊營業時間
鶯歌林滷味是新北市鶯歌區的熱門美食,「鶯歌林滷味」已經創立二十逾年了,算是老店,每天總是大排長龍,受到大家歡迎的原因...
桃園市桃園區【蕃薯藤有機專賣-桃園縣府店】店家資訊營業時間
蕃薯藤有機專賣-桃園縣府店是桃園市桃園區的熱門美食,第七屆桃園十大伴手禮-蕃薯藤天然手工皂蕃薯藤家族創始店1997年,我們...
新北市三峽區【古伯手工米苔目】店家資訊營業時間
古伯手工米苔目是新北市三峽區的熱門美食,古伯米苔目是三峽民權老街上,深獲美食行家們推崇的小吃店,一般人還以為古伯老闆...
新北市三峽區【216莊園咖啡】店家資訊營業時間
216莊園咖啡是新北市三峽區的熱門美食,新北市的五月雪桐花開,除了土城桐花公園迷人,三峽的鳶山及熊空山上,也是綠色山巒點...
新北市鶯歌區【厚道飲食店】店家資訊營業時間
厚道飲食店是新北市鶯歌區的熱門美食,科技進步、資訊爆炸的時代,四、五0年代,臺灣經濟起飛時期的光景,有著濃厚人情味與...
新北市三峽區【東道飲食亭】店家資訊營業時間
東道飲食亭是新北市三峽區的熱門美食,東道是三峽仁愛老街上知名的復古餐廳,老闆雖然很年輕,但老舊的四、五十年家居擺設,...
新北市鶯歌區【順謚蛋糕店】店家資訊營業時間
順謚蛋糕店是新北市鶯歌區的熱門美食,標榜低糖、低脂、零膽固醇、不含防腐劑,為家長們減輕負擔的順謚健康蛋糕,以一款綿細...