[食記][仁德] 阿裕牛肉涮涮鍋（崑崙店） | 台灣美食網

餐廳名稱：阿裕牛肉涮涮鍋（崑崙店）詳細圖文介紹：https://www.tainanlohas.cc/2020/08/Ayu-Beef-Shabu-Shabu-Kunlun-Branch.html消費 ...

作者reesion (阿湯哥)

看板Tainan

標題[食記][仁德] 阿裕牛肉涮涮鍋（崑崙店）

時間Sat Aug 15 21:24:53 2020

餐廳名稱：阿裕牛肉涮涮鍋（崑崙店）詳細圖文介紹： https://www.tainanlohas.cc/2020/08/Ayu-Beef-Shabu-Shabu-Kunlun-Branch.html[1] 消費時間：2020年/6月地址：台南市仁德區崑崙路733-1號電話：06-2795500 營業時間：10:30 - 14:00、17:00 - 21:00 公休：週一下午、週二上午每人平均價位：500 ~ 700 支付方式：現金、刷卡有無包廂：有提供Wi-Fi：有座標（度分秒）：22°5625.6"N 120°1540.3"E 停車：方便（專屬停車場） https://i.imgur.com/1bqQjsx.jpg[2] 站長身為台南人，要先坦白從未吃過阿裕牛肉火鍋，而且是前幾年才聽過這家店的名稱，並且是從「外地人」的詢問得知。之後，常常會聽到阿裕多好吃多好吃的訊息，以及阿裕多難訂、價格多高檔的消息，但始終沒有去嚐看看。在2020年時，阿裕選定了同樣位於仁德區，但相當鮮為人知的的崑崙路作為第一家分店的位置。這條崑崙路上大概只有阿裕這個建築物，其他大部分是空地。連當天點外送平台叫飲料，外送員也跟我們抱怨這裡超偏僻。即便如此，一到用餐時間，還是可以看到停車場與門口，人山人海的樣子阿裕崑崙店佔地超過千坪，整體裝潢以白色為主，新店LOGO設計為金色的牛頭，高檔的外觀設計讓人聯想到台南美術館二館的感覺。除了顯眼的外觀之外，門口還有牧童與水牛的童趣的裝置藝術。（編按：台南牛肉溫體牛 95 %是乳牛，這些乳牛區分乳公牛、閹公牛、淘汰母牛與受傷的牛，黃牛與水牛都十分稀少）門口的地方為火鍋料的選購與結帳區火鍋料印象比較深刻的是牛肉丸、蝦丸和三角形的肉餃，結帳完後會給予一個籃子，方便客人提著去用餐區 https://i.imgur.com/Q258hHR.jpg[3] 火鍋料區的...

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