【雲林斗六】烹小鮮@ Tony的部落格:: 痞客邦 | 台灣美食網
【日期】:2020.05.28·【餐廳名稱】:烹小鮮·【地址】:雲林縣斗六市八德路88號·【電話】:05-5360899·【營業時間】:11:00–19:30(週一週二公休)·香涎 ...
【日期】:2020.05.28
【餐廳名稱】:烹小鮮
【地址】:雲林縣斗六市八德路88號
【電話】:05-5360899
【營業時間】:11:00–19:30 (週一週二公休)
雲林這些年來多了很多特色小店小餐廳,烹小鮮在雲科商圈算是名度的。我大概已經造訪了7~8次以上了,固定菜色的部分品質都維持得不錯,也滿常有新的菜色,再加上店裡大部分都使用在地食材(雲林縣是農業第一大縣阿~~),是一家很值得推薦的店。這次點的比較少,有機會會再多介紹一些~~~喔!!對了~~外帶的也是非常的多~~
香涎滷雞腿乾麵 套餐 184元 加一坨麵 15元
說到雞腿,應該很少人不愛。不過我看大部分的店家都是炸雞腿炸得很好,滷雞腿倒是比較少見。這個雞腿滷得真是厲害,夾的時候軟嫩好夾,吃的時候不爛不柴,且鹹香入味,也不會太油,非常值得推薦。熱騰騰的麵條勁道十足,配上新鮮的豆芽菜和青菜,不錯喔!!
涼拌咖啡過貓
這個算是招牌菜了,地一次來就有點,川燙過後的過貓一點都不會咬口,也不會刮刮,沾上店家調製的胡麻美乃滋灑上一點咖啡粉,堪稱經典。
滷鴨血
吃了滷雞腿,店家的滷工應該不在話下,米血果然也是Q彈好吃。
西瓜綿湯
以前在地西瓜農,物質匱乏、生活儉樸,捨不得將疏果的西瓜丟掉,因而用鹽醃製削皮切塊的西瓜綿,醃好的西瓜綿像醬菜ㄧ般,有自然發酵的酸味,特別適合煮魚湯、炒蛋等各種料理。這種酸酸甜甜的古早味不到鄉下很難吃到了!!
黑糖蘋果麻吉燒餅 90元 ...
【用美食寫日記】雲林斗六* 烹小鮮*:傳統與現代蹦出的美妙 ... | 台灣美食網
【雲林斗六】烹小鮮@ Tony的部落格:: 痞客邦 | 台灣美食網
【雲林斗六】烹小鮮。中式溫暖系料理有空來呷飯友善農家 ... | 台灣美食網
烹小鮮 | 台灣美食網
烹小鮮- 貼文- 雲林縣 | 台灣美食網
烹小鮮- 首頁- 雲林縣 | 台灣美食網
烹小鮮雲林必吃餐廳斗六巷弄美食雲林科技大學邊特色 ... | 台灣美食網
雲林美食 | 台灣美食網
雲林美食 | 台灣美食網
雲林縣斗南鎮【卡璐佶餐廳】店家資訊營業時間
卡璐佶餐廳是雲林縣斗南鎮的熱門美食,於2010年9月重新改裝後,店面更顯簡潔優雅,並以各種精巧的飾物佈置,大面的落地窗清淨...
雲林縣大埤鄉【日日興羊肉店】店家資訊營業時間
日日興羊肉店是雲林縣大埤鄉的熱門美食,現宰羊肉配上獨特湯頭是本店羊肉爐的特色,由多種珍貴藥材及羊大骨熬煮數小時的清燉...
雲林縣林內鄉【田園秘境】店家資訊營業時間
田園秘境是雲林縣林內鄉的熱門美食,由熱愛田園生活的夫妻經營,男主人阿豆桑喜歡喝咖啡,並在自家田園種植,女主人阿春也樂...
雲林縣四湖鄉【四湖老查羊肉】店家資訊營業時間
四湖老查羊肉是雲林縣四湖鄉的熱門美食,春節期間,可預約外帶或訂桌自1987年起老查羊肉開店至今也二十餘年,地點位於四湖鄉...
雲林縣莿桐鄉【高香珍喜餅】店家資訊營業時間
高香珍喜餅是雲林縣莿桐鄉的熱門美食,傳承百餘年的莿桐鄉【高香珍本店】,位於莿桐中山路,緊鄰天瑤宮旁邊,是許多中南部人...
雲林縣斗六市【芒果咖啡文化中心店】店家資訊營業時間
芒果咖啡文化中心店是雲林縣斗六市的熱門美食,Mangoart是芒果咖啡的概念新店MangoArt是賽風專門店,以虹吸式來表現咖啡產區...
雲林縣斗南鎮【斗南林松雪冰菓室】店家資訊營業時間
斗南林松雪冰菓室是雲林縣斗南鎮的熱門美食,斗南林松雪冰菓室以健康水果創意飲食新概念,融入飲食並做結合,於民國45年營業...
新北市板橋區【黑肉圓】店家資訊營業時間
黑肉圓是新北市板橋區的熱門美食,藏身在板橋區光仁中學巷口。之所以名叫「黑」肉圓,指的可不是黑色的肉圓,而是內餡採用黑...
臺南市官田區【鴨肉大王】店家資訊營業時間
鴨肉大王是臺南市官田區的熱門美食,二鎮鴨肉大王的老闆李明宗,原本為雞農,但有感於雞販的操縱雞價,並從中剝削,雞農所賺...
嘉義縣新港鄉【新港粉圓欽】店家資訊營業時間
新港粉圓欽是嘉義縣新港鄉的熱門美食,大樹腳呷涼的好所在提到「新港粉圓欽」,立刻聯想到笑容可掬的「阿欽伯」以及大樹腳下...
雲林縣元長鄉【喜笑花生】店家資訊營業時間
喜笑花生是雲林縣元長鄉的熱門美食,『喜笑花生』源自花生農人吳啟魯先生手種黑金剛花生,當令新鮮採收,經過兩道人工程序認...
嘉義縣梅山鄉【臭豆腐(正老牌臭豆腐)】店家資訊營業時間
臭豆腐(正老牌臭豆腐)是嘉義縣梅山鄉的熱門美食,千里之外~臭豆腐三分熟的臭豆腐!您一定沒有吃過吧?在嘉義縣梅山鄉梅山公...
嘉義縣溪口鄉【廟口黑輪攤】店家資訊營業時間
廟口黑輪攤是嘉義縣溪口鄉的熱門美食,溪口北極殿前的廟口黑輪攤從1995年開始擺攤到現在已快要25年了,這家黑輪攤的開業其實...
嘉義縣新港鄉【阿貓伯粉條大王】店家資訊營業時間
阿貓伯粉條大王是嘉義縣新港鄉的熱門美食,嘉義新港真正唯一50年正牌老店…<<口感獨特..香Q滑潤>>《衛生第一.環境舒適....
雲林縣口湖鄉【椬梧水煎包】店家資訊營業時間
椬梧水煎包是雲林縣口湖鄉的熱門美食,陳世宗(1960年生)27歲開始製作水煎包販售,最先做武市,也就是用車載著水煎包到附近村...