高雄美食 漢來蔬食漢神巨蛋5樓：網路蔬食餐廳票選第一名 ... | 台灣美食網

2018年7月19日—接著來看漢來蔬食的菜單，另有詳細介紹餐點與精美相片的菜單本，.菜色會隨季節時令更換，實踐時令料理的初衷，.強調不使用類葷食的加工 ...

用餐環境的設計風格溫馨典雅，有圓桌、方桌，適合聚餐宴客，

接著來看漢來蔬食的菜單，另有詳細介紹餐點與精美相片的菜單本，

強調不使用類葷食的加工品，由蔬果穀類的天然食材呈現美味，

包含沙拉/涼菜、麵飯類、湯類、有機時菜、異國風味、蒸籠點心、煎炸點心及甜品類，

點餐單上清楚標示有主廚推薦、含蛋、含奶、會辣，可依口味喜好來選擇，

每年3、6、9、12月會有6道新菜上架，6月份推出的是夏季饗宴，

化繁為簡，簡樸當道，以清淡爽口開胃的料理為主

再訪漢來蔬食，便直接請服務人員以新上架的菜色為主幫忙配菜，

餐點其實是一道道上的，有合照強迫症的轉角，

麻煩服務人員菜色盡量一起上，才能有這豐盛的一桌，

因此吸引了不少鄰座的眼角餘光XD

由 沙拉/涼菜 的開胃菜介紹起

↓『翠瓜佐珊瑚草』76元

珊瑚草素有『海底燕窩』美名，先與自製醬汁醃漬一夜入味，

搭配海帶頭絲、小黃瓜與薑絲，微酸微辣且脆口開胃

↓『桂花蜜淮山』138元

切成薄片的日本山藥，簡單蒸熟再佐以蜂蜜桂花醬，

口感脆甜，帶有桂花與蜂蜜的淡淡清香

↓『手工胡麻豆腐』138元

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