[台南食記]春喜炭火燒肉@ 玫琳達足跡 | 台灣美食網
這天跟朋友來到春喜炭火燒肉店晚上8點左右才進到餐廳,沒幾桌客人服務生立刻端上了火鍋跟爐火會進到這間店的原因是因為店門口那八個大字「炭火燒肉+海鮮蟹 ...
這天跟朋友來到春喜炭火燒肉店
晚上8點左右才進到餐廳,沒幾桌客人
服務生立刻端上了火鍋跟爐火
會進到這間店的原因是因為店門口那八個大字
「炭火燒肉+海鮮蟹鍋」
沒錯!我就是為了那螃蟹而來的!!!
這間吃到飽的方式是用點菜式的 服務生回答客人的語氣和態度感覺有些不耐煩 看來服務態度還有待加強
我們很迅速地點完菜 等服務生一離開,我立刻拿起湯匙撈螃蟹準備享用 沒想到...
這隻螃蟹的大小剛好跟湯勺一樣 「這樣也能稱為螃蟹火鍋!???」 好像不太符合比例原則... 而當我一口咬下(淑女點也許還能分兩口吃) 才發現螃蟹還是生的!!
以我吃過數間火鍋店的經驗 除了蔬菜和一旁的肉片盤以外... 通常放在鍋裡的東西都已經煮熟了 而這隻螃蟹生到...還吃得到冰塊
我想,要嘛就是店家真的非常的忙碌(但現場看來客人不多)
要嘛...就是今天廚師不爽...
直接從冰箱拿出來的螃蟹一丟進火鍋就端上桌了
縱然心中有再多不捨
為了避免肚子痛,還是得把那口螃蟹給吐出來>"<
(廚師大哥啊...這麼小一隻螃蟹煮熟是會花不了多少時間吧)
有聽過這麼一句話嗎?
「一隻螃蟹壞了一個鍋」
總之,從那之後我就專注在我的烤肉上
沒再去碰那個鍋任何一下了! ...
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