南投水里︱田家傳奇肉圓.皮軟Q肉餡香,在地人推薦的好吃肉 ... | 台灣美食網
2019年6月14日—營業時間:14:30~售完/星期六日14:00營業,星期四休...田家傳奇肉圓』位在水里的中山路上,我們大約是5:00左右到的,現場已經排了好多人
這天和姐妹們到集集二日遊,準備前往民宿的途中,友人帶路來吃網友推薦的『田家傳奇肉圓』
田家傳奇肉圓 南投縣水里鄉中山路一段49號 營業時間:14:30~售完/星期六日14:00營業,星期四休
『田家傳奇肉圓』位在水里的中山路上,我們大約是5:00左右到的,現場已經排了好多人 往這裡來的路上看到了幾家『董家肉圓』,友人說那家也很有名,沒吃到只好留待下次再吃回來
來這裡要先拿號碼牌再等老闆叫號,因為是假日來用餐的人不少,所以我們等了一下下,但速度還滿快的
內用的桌數不算多,人多的時候還要併桌,生意真的很好
只賣肉圓和豆腐湯生意就好到強強滾了
入口處有高湯可以自行取用,吃完肉圓後可以加一點在碗裡,就變成二吃啦~
《肉圓》$:30
桌上有香菜和辣椒醬,可以依各人喜好添加
結果我們是看到隔壁桌的客人這樣加,才發現這樣有紅有綠比較美…XD
肉圓皮雖然略厚了一點,但相當的軟Q
內餡是瘦肉和筍丁,和東勢的肉圓內餡差不多,但調味上就有一點差異了,這裡的醬香氣比較淡一點,不過味道都是好吃的,我都有喜歡
《豆腐湯》$:15
一碗湯裡有蘿蔔和豆腐,湯頭相當的清甜,豆腐嫩中帶一點Q,不得不說我有一點小看這豆腐了
剩上的肉圓醬汁加點高湯進去,又變成一碗好喝的湯品啦~
雖然沒吃過觀光客愛吃的董家肉圓,不過田家傳奇肉圓口感和味道是有合我的口味的,有機會再來...
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