【食】基隆--「湖南小館」 @ Carol's 生活地圖:: 痞客邦 | 台灣美食網
2021年5月6日—【食】基隆--「湖南小館」...提前過節真的也不失有好處,之前Carol原本就想訂湖南小館,但5/9、5/10這二天,...地址:基隆市中正區義一路68號
家人全員到齊一起享用晚餐是最幸福的喔,我們不是情人節提早過,而是母親節提早慶祝,家裡有個正在當兵的小弟所以放假時間不固定也不確定會放,所以大家說好提前一個星期過節,這次選了好久沒來的【湖南小館】來飽餐一頓
提前過節真的也不失有好處,之前Carol原本就想訂湖南小館,但5/9、5/10這二天,他們只接訂合菜10人的客人,所以像我們家全員到齊不過6個人實在沒有辦法,但提前一個星期就可以接受單點。
▽【湖南小館】的生意依舊很好,還好Carol有訂位,要不然直接去還真的沒有位子,不是很廣大的店面但位子也不少,到的時候一樓已經全部坐滿,我們的位子在2樓也是全部滿員。開始點餐,大家都選各選一道自已喜好的菜色,點餐小姐依我們的人數和菜色幫我們搭配菜量的大、中、小份。 ▽「烙餅」二份,類似抓餅,外皮煎的很酥脆卻不油膩,很香很Q的口感,愈嚼愈有味。 ▽「鐵板豆腐」,Carol媽的最愛,嫩嫩的雞蛋豆腐煎得金黃配上香菇、肉絲等配料,在鐵板上塗上香香的鮮奶油,淋上好吃的醬料,這道菜也是很快被清空。
▽「五更腸旺」,是很下飯的一道菜,不過Carol覺得有點失望,腸子的量好少,最覺得不ok的是五更腸旺不是應該用鴨血嗎???但我吃到的感覺是豬血,所以比較不Q軟也比較不入味。
▽這應該是豬血不是鴨血吧
▽「牛肉餡餅」,當兵的小弟點的,當兵伙食不好,要補一下啦
▽牛肉餡餅一咬下去裡頭的湯汁全部出來,內餡十足,牛肉香&青蔥香都可以聞得到。
▽「炒豆苗」中盤,因為是青菜類所以作大盤一點補充纖維質,豆苗好嫩好...
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