太罪惡!台南銅板價「海味大腸麵線」 放了剝殼蝦、Q彈小卷超鮮 | 台灣美食網
2021年5月11日—麵線控來吃!位於台南中西區有間「賴記大腸麵線」,除了招牌的大腸、蚵仔麵線外,竟然還吃得到有著濃濃海味的鮮蝦及小卷口味,不僅食材超 ...
▲台南賴記大腸麵線。(圖/《台南愛食 花露露[1]》授權提供,以下皆同,請勿任意使用以免侵權)
記者蕭筠/綜合報導
麵線控來吃!位於台南中西區有間「賴記大腸麵線」,除了招牌的大腸、蚵仔麵線外,竟然還吃得到有著濃濃海味的鮮蝦及小卷口味,不僅食材超新鮮,連蝦殼都幫剝好了,貼心到不行,搭配著滑溜又帶點甘甜味的麵線大口吃,可是讓人一口接一口,銅板價就能吃到,先筆記再說。
▲賴記大腸麵線銅板價就能吃到。
▲大腸先滷後炸超入味。
就在台南友愛街上的這間「賴記大腸麵線」,招牌上大大寫著是以台北口味作為主打的麵線攤,店家提供大腸麵線,蚵仔麵線,綜合麵線等共6種選擇,其中,必吃招牌大腸麵線,先滷後炸的大腸香氣十足,光是單吃就很美味,不過搭配著濃稠度剛好的麵線也是好吃到不行,還能加10元多加料,像是蚵仔也毫無腥味超新鮮。
▲▼蝦仁、小卷麵線推薦必吃。
而來店激推的還有這碗「蝦仁麵線」,新鮮又已經剝好殼的Q彈蝦仁一隻隻躺在碗裡,光是畫面就讓人口水直流,而「小卷麵線」更是選用每日在市場買來的新鮮小卷入麵線,鮮甜海味罪惡到不行,來店通通要來上一碗,或是加料吃到爽也沒問題。
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