台南小卷米粉新選擇「孫家」 | 台灣美食網

2019年5月13日—孫家小卷米粉總結.台南小卷米粉不少間，只不過現在大多店家都被不少觀光客占領，所以需要排上好長的 ...

小卷米粉是台南有名的小吃之一，台南有不少間小卷米粉店，但是常常都排滿了人潮，所以現在就比較少走訪了，朋友說最近在台南安平有新開了一間小卷米粉店「孫家小卷米粉」，店裡整體環境還維持得還蠻整潔的，而且小卷吃起來覺得還蠻新鮮的，口味口感也都不錯，還有那米粉滑Q帶彈，再搭配上清甜不會過膩的湯頭，整體吃起來都還蠻協調的，而這間店在安平老街附近，若是有走訪安平老街的朋友就可以順道吃一下台南有名的小吃「小卷米粉」。

小卷米粉是台南有名的小吃之一，最有名的是國華街的邱家、葉家小卷米粉，都是小捲米粉的老字號，但好像最近都被觀光客攻佔了，人潮多到不想去排隊，這天格友小美阿姨[1]說，要到安平走訪一間小卷米粉的新店「孫家小捲米粉」，口味還不錯，想要去嘗試看看。

這間孫家小卷米粉位於台南市安平區效忠街上，也就是之前安平丹丹漢堡隔壁，大約三間店面的距離，孫家小捲米粉黃色招牌經過的時候還蠻顯眼的。

進到店裡，店裡的座位不少，有七張四人座可以讓客人可以在店裡用餐。

孫家小捲米粉菜單如下，店裡的餐點種類不多，主要是小卷米粉、小卷湯、燙小捲，價格大約80-100之間，有時還會有一些小卷蛋可以選擇，當時有聽到別桌的客人點蛋，但是店家說季節還沒到，要時間到了才會出。

孫家小卷米粉沒有特定的公休時間，假日的時候下午沒有休息。

進到店裡找位置，入座後跟老闆娘點餐，兩個人點了一碗小卷米粉、小卷湯、還有一份燙小卷。

很快餐點就上桌了，外觀看起來跟一般的小卷米粉沒什麼兩樣，小卷米粉上面有搭配芹菜或是胡椒，若是有不想加的朋友要事先跟店家講。

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