台南安平老街蜜餞 | 台灣美食網
2010年4月18日—這家的蜜餞的口味會貼在正面右上角,背面就沒有食品標示囉!這家是人家推薦的,跟永泰興比,這家的蜜餞比較不甜,蜜餞比較濕。↑正合 ...
到了安平區,除了吃豆花[1]之外,當然要去安平古堡走走,但我這沒有文學氣息的人,就只知道吃,就這樣走著走著,就走過了安平古堡,直接走到安平古堡旁邊的老街,去尋找吃的。
安平老街最有名的應該就是蜜餞,貢丸媽聽到我們要去台南安平老街,就交待我們幫她帶蜜餞回去。一整條老街有幾家賣蜜餞,我是不太清楚,但這次我們買了三家的蜜餞。
↑永泰興蜜餞[2]是最多人的一家店,遠遠的就可以看到人家在排隊,他們不是在排隊進去買蜜餞,是已經在裡面挑選完蜜餞,在排隊等結帳。
永泰興蜜餞店是屬於以前的老舊房子,房子不是方正格局,是長方形的。走進裡面之後,可以看到地上放著一籃一籃的蜜餞,要吃什麼,自己挑選,如果找不到想要的蜜餞,可以問裡面的阿桑。
↑永泰興蜜餞包裝,正面是他們的標誌,背面註明蜜餞名稱及食品標示。這種包裝的蜜餞,每包50元。
↑綜合蜜餞有分大、中、小盒三種尺寸,結帳的時候,店家會再幫客人包裝。
我覺得永泰興的蜜餞過甜,我沒有很喜歡,但貢丸家就很喜歡吃這家的蜜餞,所以東西好不好吃,就看個人的口味了。
↑益生堂蜜餞[3]一樣是一包50元,買10包送1包。這家的蜜餞的口味會貼在正面右上角,背面就沒有食品標示囉!這家是人家推薦的,跟永泰興比,這家的蜜餞比較不甜,蜜餞比較濕。
↑正合興蜜餞[4]也是老街賣蜜餞的其中之一,現在買蜜餞更方便了,店家都有提供宅配,不用跑到台南老街,只要一通電話,就可以買到蜜餞。正合興除了提供宅配之外,他們在高雄[5]也有店,據說高雄店是台南正合興家族開的,高雄的口味跟台南的一樣好吃。
↑店裡用很多大罐子裝蜜餞,彷彿回到小時候的柑仔店。
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