朱記花枝羹米粉炒、萬粒肉圓，三重三和夜市超人氣小吃，捷運 ... | 台灣美食網

2018年11月24日—朱記花枝羹米粉炒、萬粒肉圓，三重三和夜市超人氣小吃，捷運台北橋站美食(姊姊食記).2018/11/24.台北小吃.21,079 ...

本篇是三重三和夜市超人氣小吃之旅包括朱記花枝羹米粉炒、萬粒肉圓這兩家都是在地人推薦的美食尤其是熱呼呼的花枝羹超適合最近涼涼的氣溫來一碗暖心又暖胃，很酥胡！

朱記花枝羹米粉炒營業電話：(02) 2985-8256營業地址：新北市三重區正義北路51號營業時間：0800~2400 (售完為止) 週二公休

萬粒肉丸營業電話：0966-393909營業地址：新北市三重區長壽街23號營業時間：11：30～20：30

朱記花枝羹在三和夜市的外圍正義北路與安平街的交岔路口紅底黃字的招牌雖然小小一個不過明亮的燈光與絡繹不絕的食客走過路過應該都很難不發現它

價目表很簡單，就只有2樣花枝羹+米粉炒=一組熟客來就是直接一組比較讓我驚訝的是營業時間還蠻長的從早上8點一直到晚上12點根本就是早餐、午餐、晚餐一直到宵夜不過，老闆說提早賣完就會收攤所以太晚來還是有吃不到的風險

外帶內用客人持續不斷的湧入老闆們也是不慌不忙一盤一碗的送出

除了招牌的花枝羹、米粉炒鎮店之寶還有這兩樣烏醋與烏醋辣椒醬喜歡吃辣的朋友千萬別錯過這一味

花枝羹 $70我喜歡的花枝羹很簡單就是要新鮮完整的花枝塊大口咬下那Q彈又有點緊實的口感還有勾芡適中調味也剛剛好的羹湯就是一碗讓人滿足的花枝羹

熟客都知道可以續一次羹湯老闆也主動跟我說可以續湯喔原味的羹湯是偏甜的口味這個時候桌上的烏醋辣椒醬就很重要了不能吃太辣的朋友千萬別一次加太多這個烏醋辣椒後勁十足可是會辣到噴火的喔！不敢吃辣的朋友，就簡單加點烏醋吧！

冬天喝這晚辣呼呼的熱湯真的很讚

米粉炒 $30烏醋辣椒一樣給它加好加滿拌一拌就是好吃的古早味不過這個份量有點少食量大一點的要點兩份才夠

同場加映萬粒肉丸雖然招牌上寫的是肉丸但是網路上看到的幾乎都叫它萬粒肉圓萬粒肉圓是三和夜市裡的知名小吃也是食尚玩家等許多媒體都曾報導過的美食賣的東西也很簡單，就是肉丸跟貢丸湯2樣

油鍋裡的肉圓胖嘟嘟的看起來就很美味的樣子

萬粒肉圓是自助式服務點完菜付完錢，要自己端上桌香菜、大蒜、辣椒醬也都是自助對不喜歡吃香菜的朋友來說很棒不用擔心老闆手快撒上去

肉丸 $30體型不是特別...