【苗栗美食】苗栗南庄 山度手工窯烤麵包(隱藏在深山裡的好 ... | 台灣美食網
3月來南庄的高山青賞櫻花用過早餐就先到八卦力部落尋找傳說中在深山裡的好味道山度窯烤麵包知道這是虎哥看到電視介紹要我記下來特地過來買的路不大但有 ...
3月來南庄的高山青賞櫻花
用過早餐就先到八卦力部落尋找
傳說中在深山裡的好味道
山度窯烤麵包
知道這是虎哥看到電視介紹要我記下來
特地過來買的
路不大但有路標
循著指標來到山度
柴燒窯
所有的麵包都是從這烤出來的
光是燒窯就要花好幾個小時
達到一定溫度必須馬上清空裡面的木屑
再擦拭乾淨迅速放入老麵糰
麵包才能出爐
但光這些工序及這高溫真不是一般人可以承受的
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2016南庄山度窯烤麵包 | 台灣美食網
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山度窯烤麵包 | 台灣美食網
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