桃園青埔美食「姐婆」客家菜也能很文青!獨門控 ... | 台灣美食網
2021年1月6日—桃園青埔美食「姐婆」客家菜也能很文青!去年風光開幕的Xpark,連同新光影城、華泰Outlet、桃園Ikea,讓原本默默無名的桃園青埔瞬間變成 ...
去年風光開幕的Xpark,連同新光影城、華泰Outlet、桃園Ikea,讓原本默默無名的桃園青埔 瞬間變成時髦商圈!也因為來逛的人越來越多,各種特色美食陸續湧現。其中,這家有著米白色外觀的文青小餐館「姐婆JIAPO」主打客家菜,獨門的控肉飯白飯10碗都不夠配,每日限量搶完只能明天請早了!
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最文青的客家美食
「姐婆JIAPO」是客家話「外婆」的意思,創辦人Ryan及Patrick曾在台北經營早午餐咖啡館,經過四年後,還是決定回到家鄉讓更多人認識客家美食。同為室內設計師背景的Ryan,一手打造了潔淨、清新的用餐空間,販售傳統的美味客家料理,打破客家小館油膩紊亂的刻板印象,說它是「最文青的客家小館」絕不過分。
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曬著暖陽 吃著控肉飯
店門口以簡單的白色做為招牌及外觀主色,LOGO超搶眼的朱紅色控肉,不用過多複雜的文字就能知道「它們家的控肉飯絕對不簡單」。店門口兩大扇全開落地窗把自然光引進店內,是原本米白色的店內更多了溫暖的味道,若跟別人說這裡是咖啡廳也不違和!但你可就誤會了,這裡是貨真價實的「控肉飯專門店」。
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[中壢美食]姐婆JIAPO | 台灣美食網
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