心口福脆皮雞排彰化大葉店:彰化大村鄉美食 | 台灣美食網
2020年11月24日—連在地人都推薦的宵夜美食,必吃大雞腿、脆皮雞排及芋頭控不能錯過的芝士西多士!FotoJet(10).彰化大村鄉脆皮雞排宵夜推薦!位在大葉大學校 ...
彰化大村鄉脆皮雞排宵夜推薦!位在大葉大學校前的「心口福脆皮雞排彰化大葉店」,是當地的超人氣排隊美食,菜單以邪惡的松露爆漿起司雞排及大雞腿最為出名,其他還有韓式炸雞、摩摩喳喳球、芋頭控不能錯過的芋泥口味芝士西多士等多種創意美味炸物,而且只要是炸雞,還有五種調味可搭配,想要宵夜在吃到這麼鮮嫩多汁的脆皮雞排,不一定要跑到彰化,台中也有分店唷!
鄰近大葉大學、雙心池塘、進昌咖啡烘焙館的「心口福脆皮雞排彰化大葉店」,就坐落於山腳路上,騎機車來這買好吃的脆皮雞排當宵夜,騎機車可停在門口前,開車則可在山腳路找到路邊停車格。
這天我們五點抵達,門口前就有不少老饕排隊在等候餐點,想知道一家店的生意好不好,看他們一開門的人潮就知道~點餐方式很簡單,在左手邊拿菜單點餐結帳即可。
炸物都是現點現炸,「心口福脆皮雞排」的麵衣是脆皮的口感,因此炸物吃起來格外酥脆。
心口福脆皮雞排彰化大葉店菜單一般雞排店的選擇都是大家常見的那幾樣,但沒想到「心口福脆皮雞排」的炸雞可以選擇口味之外,還有炸冰淇淋、摩摩喳喳球、芝士西多士、昆布天婦羅、起司鮮蝦餅及韓式炸雞等多元的選擇,想吃到不一樣的炸物,來「心口福脆皮雞排」一定不會讓你失望~不過餐點都是現點現做,加上生意很好,所以建議先打電話預訂比較不用等太久!
脆皮雞排 $60
「心口福脆皮雞排」的雞肉都是採用新鮮的溫體雞來製作,來這必點的脆皮雞排有著超酥脆的麵衣,金黃酥脆的但一點也不油膩,而是將裡頭的雞肉緊緊鎖住,完美的保留雞肉的鮮汁,因此不切開會更多汁!即使是瘦肉部位也是軟嫩不乾柴,本身就醃漬過的雞排,撒上一點胡椒就非常夠味,雞排外脆內嫩的,讓人忍不住一口接著一口呀,但剛拿到手在吃的時候要小心,可是會留湯汁的唷!
爆漿起司雞排 $80爆漿起司雞排大家都吃過,但松露口味的起司雞排就少見了吧!而這邪惡的起司雞排則是每日限量,晚來可就買不到,以脆皮雞排為基底,裏頭夾滿了有著濃濃松露香氣的起司,一咬開就像熔岩瀑布般的流下或是牽絲,讓身為起司控的我們讚不絕口呀,也因為松露的香氣,使起司雞排更增添耐吃感。
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