台南六甲 | 台灣美食網
2021年2月4日—今天老艾特別整理出一條超級深度的六甲吃遊路線,每一家都是老艾親嘴...位於台一線上,六甲區往官田區這段的省道旁,有著一整片落羽松林。
今天老艾特別整理出一條超級深度的六甲吃遊路線,每一家都是老艾親嘴試過,秉著天地良心將這盤滿滿的六甲好貨分享給你,讓你在六甲欣賞火紅的落羽松之餘,還能嘗遍六甲地道的美食。
從六甲市中心出發,開始今天一路吃到底的旅遊路線吧!
進祿飲食店
如果你一早就抵達六甲,那麼你可以把進祿飲食店當作你的早午餐!
這家店的米糕和排骨酥湯賣的非常好,太晚來可就吃不到了。老艾第一次來時,貴寶店只剩下米粉湯可以吃,第二次還特地提早打電話請老闆幫我們預留米糕和排骨酥湯。
米糕的米相當綿密,上頭的肉燥非常夠味,整體口感偏濕潤。
排骨穌湯的湯頭非常特別,有股淡淡的蒜頭味壓底,但如果你吃不慣台南的食物,這碗湯肯定不對你的胃,因為她真的比較甜。排骨酥湯裡的排骨,我們親口吃過後覺得並沒有先裹粉再炸過,而是直接將排骨丟下去油炸,湯品搭配的也不是冬瓜,而是筍乾,非常特別。容老艾再次佛心提醒,這碗湯真的偏甜!
如果你喝不慣這類偏甜的湯品,那麼老艾推薦你吃米粉湯,湯的口味滿像辦桌的羹湯,一樣有濃濃的蒜頭味,搭配些許海鮮,整碗湯非常鮮甜,重點是她的米粉口感相當脆,不是煮到軟爛的那種。
台南、六甲|進祿飲食店
地址:台南市六甲區仁愛街29號電話:06 6980392營業時間:早上六點到下午一點半,不定時公休,請參照官方臉書商品價格:米糕25元、米粉湯45元、排骨酥湯45元
媽祖廟挫冰
這家被當地學生叫做『手抓冰』的古早味剉冰真的經歷百年的歷史,看盡了六甲風華歲月的變遷!算是六甲在地小吃的扛壩子,位於六甲媽祖廟的廣場,在進祿飲食店的斜對面。
即便在平日的中午,剉冰店的人潮依舊絡繹不絕,無論你那碗冰加了多少料,均一價35元。
眾多料中,老艾首推鳳梨和湯圓必加,鳳梨是經過不斷熬煮而成,非常香甜,湯圓Q軟有彈性,遇冷更有嚼勁,整碗冰最後裹上一層甜在心的麵茶粉,香氣四炸,...
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