【彰化】謝米糕 飄香數十年的員林在地美食小吃(已於210561 ... | 台灣美食網
2014年5月3日—員林的中正路上美食非常多,謝米糕就是其中之一,這天來這是因為朋友在鹿港開了家飲品店我們特地到...口感上與北部的紅燒肉完全不一樣,.
員林的中正路上美食非常多,謝米糕就是其中之一,
這天來這是因為朋友在鹿港開了家飲品店我們特地到彰化捧場,
所以晚餐友人就帶我們到員林的老牌美食謝米糕用餐哩~
頗有名氣的謝米糕已經營三四十年,號稱沒來吃過就不算來過員林,
中正路與民族路上各有一家,典型的兄弟分家,
不過生意都非常好,口味上也各有死忠的擁護客群,
在當地美食小吃的誘惑且當時又很餓的狀況下...我們早就對謝米糕滿懷期待啦~XD
(圖 / 文 小強ALEX)
照片中的米飯是糯米,
旁邊則是老滷的滷肉~ ▼▼▼
▲▲▲當天來時其實是下雨天,
客人依舊很多整間坐滿滿呀~
可見謝米糕的口味有多深得人心並獲得饕客們的喜愛,
我們也在外頭的等候區稍稍等了一會。 ▼▼▼
基本上以小吃的價位來衡量,
謝米糕的價位其實不算便宜,
但就是能吸引滿滿的人潮,
我想這就是謝米糕在口味上有著能收買人心的獨特魅力吧 ▼▼▼
米糕 ($大40)
有別於一般同仔米糕,
謝米糕是將滷肉直接琳在糯米上頭,
但又不像南部米糕有加肉鬆,整體看起來比較像是滷肉飯,
軟硬適中的糯米與滷肉充分伴勻後扒上幾口,
滿滿...
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