苗栗三義E | 台灣美食網
曾在網路上看到,苗栗三義有個秘境窯烤麵包,每週只出爐三天,如果需現場用餐還須提早預約。深山裡的柴燒窯烤麵包、清水模的漂亮設計,讓我一直想去探訪, ...
Friday, 27 Sep 2019曾在網路上看到,苗栗三義有個秘境窯烤麵包,每週只出爐三天,如果需現場用餐還須提早預約。深山裡的柴燒窯烤麵包、清水模的漂亮設計,讓我一直想去探訪,卻一直抽不出時間。現在不用到現場,宅配也可以吃到好吃的E-ma 柴燒窯烤歐式麵包了。比臉大的麵包,一個就重達600克。天然酵母發酵,無糖、無油、無蛋、無奶。單純好食材,吃得到麵粉與食材的香氣,紮實而有口感。相較於精緻又蓬鬆的甜麵包,我更愛這種正統的歐式麵包,越咀嚼越香,吃了較無負擔。
苗栗三義 E-ma 柴燒窯烤歐式麵包 無油無糖無蛋無奶 好吃大推薦 可宅配E-ma 柴燒窯烤歐式麵包好細心,連宅配的紙箱都是訂做。以天然酵母長時間發酵,結合台灣在地的水果與食材,呈現出食物最原始的味道。現在滿6個就可免運費,麵包常溫可保存2-3天。麵包每個份量十足,若不是馬上要吃,建議收到後就趕緊切片分裝冰冷凍,冷凍可保存約一個月。要吃的時候取出,噴點水進預熱好的烤箱或電鍋,180度約3分鐘即可食用。
麵包袋子上還有可愛的小印章標示麵包口味。每個麵包都超紮實有份量,一個約600g,均一價300元。我覺得以這樣真材實料的品質與好口感,這樣的價格並不貴。很多網友都說,E-ma 柴燒窯烤歐式麵包口味上不輸知名的吳寶X麵包喔!
E-ma 柴燒窯烤歐式麵包會隨季節食材不同,研發出不一樣的新口味。這回吃到的口味有六種,就讓我慢慢來介紹吧~
芝麻地瓜刀子一切下就可感受到濃濃的芝麻香氣,這芝麻吃起來不是直接買市售芝麻粉製作,倒像是整顆芝麻研磨的濃醇。切成丁的地瓜一樣秉持著E-ma 柴燒窯烤歐式麵包讓你吃到食材好味道的初衷,沒有任何調味,就是地瓜本身的甘甜。
番茄起司這款麵包很有口感,有點像我愛的法國麵包。麵包體很有彈性,且麵包切面的氣孔相當漂亮,其中還夾著一塊塊的法國乳酪與番茄乾。法國乳酪口感綿密而且濃香化口,番茄乾像是將整顆番茄精華濃縮,風味相當突出。我本身很愛吃起司,這款麵包是我心中前三名。
黑麥核桃這款麵包最為樸實,感覺也超級健康。45%的進口黑麥粉揉入麵團,再搭配加州核桃,營養滿分。此款麵包紮實綿密,黑麥香氣...
E-ma 柴燒窯烤歐式麵包 | 台灣美食網
E-ma 柴燒窯烤歐式麵包 | 台灣美食網
窯裡的祕密花園,三義私宅麵包坊 | 台灣美食網
苗栗三義 | 台灣美食網
苗栗縣三義鄉美食推薦E | 台灣美食網
E-ma 柴燒窯烤歐式麵包 | 台灣美食網
苗栗最新祕境景點 | 台灣美食網
宅配麵包E | 台灣美食網
苗栗三義E | 台灣美食網
苗栗縣三義鄉- E | 台灣美食網
桃園市桃園區【大窯大擺義大利手工窯烤披薩】店家資訊營業時間
大窯大擺義大利手工窯烤披薩是桃園市桃園區的熱門美食,2016金牌好店推薦菜色:黑嚕嚕墨魚、煙燻鮭魚位於南通路巷弄間的大搖...
新竹市東區【薪石窯】店家資訊營業時間
薪石窯是新竹市東區的熱門美食,新竹能做出傳統柴窯燒香味的麵包店,從門一打開的瞬間立刻就聞到撲鼻而來的柴燒香氣,仔細一...
新竹縣峨眉鄉【峨眉(天主堂)野山田柴燒麵包窯工坊】店家資訊營業時間
峨眉(天主堂)野山田柴燒麵包窯工坊是新竹縣峨眉鄉的熱門美食,麵包坊為新竹縣峨眉鄉月眉觀光休閒產業文化協會所成立的工作坊...
新北市三芝區【Pizza Olmo】店家資訊營業時間
PizzaOlmo是新北市三芝區的熱門美食,柴燒披薩好吃的秘訣是老闆親手堆砌的窯,再用龍眼木為燃料,所散發的果香增添披薩美味與...
苗栗縣南庄鄉【桂花巷荷蓮心咖啡】店家資訊營業時間
桂花巷荷蓮心咖啡是苗栗縣南庄鄉的熱門美食,<p>蘇門達臘原廠火山咖啡─全國總代理、各國精品、首飾、宅配服務。</p&...
新北市深坑區【伴山農莊】店家資訊營業時間
伴山農莊是新北市深坑區的熱門美食,獨家白窯燒烤技術,搭配天然果乾、核果、澳洲湖鹽等天然食材,堅持手作的天然美味歐式麵...