[食記] 超群繼光餅馬祖南竿特色美食馬祖漢堡 | 台灣美食網
餐廳名稱:超群繼光餅消費時間:2020年/7月地址:台灣馬祖南竿鄉馬祖...加拿大香港南韓泰國美食&景點--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自: ...
作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)
看板Food
標題[食記] 超群繼光餅 馬祖南竿 特色美食 馬祖漢堡
時間Wed Aug 5 23:42:55 2020
餐廳名稱:超群繼光餅 消費時間:2020年/7月 地址:台灣馬祖南竿鄉馬祖村93號 電話:+8868 362 2251 營業時間:07:00 - 20:00 每人平均價位:45 TWD 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:馬祖漢堡 官網:https://www.facebook.com/ChaoQunJiGuangBing/[1] 圖多Blog好讀版: English: https://reurl.cc/rxzdgx[2] 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2020/07/blog-post_29.html[3] 2020年7月18日,這天下午在台灣馬祖南竿 我們來到南竿馬祖村的超群繼光餅吃個點心 繼光餅是由明帝國的將領 戚繼光所發明的 當時在福建地方為了防禦來自日本的海賊 但碰上連日下雨無法煮飯 所以製成繼光餅為軍糧 超群繼光餅這裡品項很多 主要是以漢堡為主 超群繼光餅的漢堡有兩種 一種是常見的普通漢堡包的漢堡 另一種則是以繼光餅作為麵包的馬祖漢堡 對於第一次來到馬祖的我們來說 當然是想試試看具有在地特色的馬祖漢堡 一份是45 TWD (= 1.7 USD) 點了之後老闆就立刻開始幫我們製作了 現點現做的東西通常很好吃! 作為漢堡麵包的繼光餅 還是先炸過再用紙巾吸油 過了一陣子後 現點現做熱騰騰的馬祖漢堡就到我們手中了! https://imgur.com/2MVjOtS.jpg[4] 作為馬祖漢堡麵包的繼光餅上面有個洞 繼光餅本身是稍微油炸過的 吃起來外面稍微酥脆 裡面則是口感偏紮實的像貝果 而上面芝麻更香了 https://imgur.com/6jHQdFq.jpg[5] 馬祖漢堡所夾的內餡 則是豬排和蔥蛋! 豬排是薄切的 醃製的相當入味 而且口感吃起來軟嫩 而蔥蛋煎的金黃漂亮 搭配上蔥的...[食記] 萬家香二店馬祖南竿在地特色美食狗麵 | 台灣美食網
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