【甜點】人氣中秋月餅大評比(下)郭元益。吳記。金鑛咖啡 ... | 台灣美食網
吳記>郭元益>月十二曲>舊振南)最後~~~最後~~~七面玲瓏頂尖冠軍獎:郭元益——冰沙餡餅各方面的都有很高的評價,所以成為第一名指標真的 ...
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參選三號:郭元益
【相 關資訊】名稱:郭元益地址:台北市士林區文林路546號1樓(看更多門市)電話:(02)2831-3422網址:http://www.kuos.com/#[5][6]
郭元益的老牌跟知名,不需要特別再強調,不過,就我從以前到現在的印象, 它就是很傳統的 喜餅/月餅的代名詞,但這次收到的"冰沙餡餅",有讓我整個超級大的驚訝了! 外盒的圖案雖然是古裝,而且 很寫實的方式呈現製作過程,但是風格上挺新的! 而味道,也是讓我顛覆對他們的印象唷!怎麼說咧?看下去就知道囉~
這一盒是綜合口味的,不過我是不清楚這個"現烤品"的意思是什麼? 因為我是覺得不可能買 的當場才打包啦!又不是小林煎餅,追求熱呼呼的當下? 只是它在外盒上寫說"品名:冰沙餡餅 12入˙綜合餡餅12入"總共是有24個嗎? 雖然有點吹毛求疵,但我是覺 得標示不用那麼的複雜囉!
事實證明,這一盒裡面只有十二個啦!不過職的誇獎的是,它們的外皮都還完好如初唷! 有三種口味:冰 沙、奶沙、松子,各有四個。
冷藏可以保鮮,盒子上有標示美味還原法: 從冰箱取出後,先讓它退冰,之後再以烤箱加熱,但不建議微波 爐唷!
可以清楚看到上面的標示,只有一兩個例外,像是圖右下, 不過我覺得那情況不嚴重,即使有 點裂開,還是看得出來是"奶沙",這很值...
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