新北新莊--新莊夜市林記香菇赤肉羹@ 隨心所欲查爾斯:: 痞客邦 | 台灣美食網
2014年8月15日—這家肉羹其實之前就想來吃看看了,不過上一次來的時候正好沒開,這一次順著前往新月橋的路上,又來到了武聖廟口,才又想起了這一家之前 ...
這家肉羹其實之前就想來吃看看了,不過上一次來的時候正好沒開,
這一次順著前往新月橋的路上,又來到了武聖廟口,
才又想起了這一家之前錯過的肉羹店,這家肉羹店在新莊也是老店了,
據說已經開了60年左右,我竟然一直到現在才第一次吃到,
據說這家店早期還賣過冰品、貢丸等,現在就只有很單純的賣肉羹一味而已,
老闆使用的是豬後腿肉,沒有加入太多的魚漿、蛋花或太白粉,
吃得都是豬肉的原味,據說乾麵也很好吃,這一次沒有吃到,下回再找機會來吃看看乾麵。
▼ 這家肉羹店相當的小,因為外頭沒有掛任何招牌,不小心的話就會錯過了,但是由於就位於新莊街武聖廟旁邊,知道路的人,其實還滿好找的,店內真的不大,很容易就客滿了,想吃的人可以等一下,很快就會有位置了。
▼ 目前只賣兩種食物,一種就是香菇肉羹,另一種是乾麵,肉羹還可以選擇單純的肉羹湯,或是加入麵、米粉及冬粉,選擇性相當多,這一次因為已經吃過其他東西了,所以只選了肉羹湯來嚐嚐口味。
▼ 店面小歸小,之前也上過報章雜誌的介紹,看起來是有點歷史的報導。
▼ 肉羹湯小小一碗,如果加了麵、米粉或冬粉,就會換成大的碗,但裡頭的肉羹應該就會少一點,因為全部的品項通通都是賣50元而已。
▼ 這一次點的肉羹湯,裡頭有很多的肉羹,這家的肉羹魚漿裹得比較薄,比較容易吃出豬肉的原味來。
用餐資訊:
地址:新北市新莊區新莊路344號(武聖廟旁)
電話:(02) 2276-3...
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